幼儿园膳委会会议记录表(6篇)

篇一：幼儿园膳委会会议记录表

　　膳食委员会会议记录表

　　日期：2022年9月15日

　　地点：XX幼儿园食堂

　　参会人员：

　　幼儿园领导：

　　–

　　张校长

　　–

　　王副校长

　　膳食委员会成员：

　　–

　　李教师

　　–

　　赵教师

　　–

　　王教师

　　–

　　张厨师

　　其他重要人员：

　　–

　　学校营养专家：杨博士

　　会议记录：

　　1.

　　张校长首先向大家简要介绍了召开膳食委员会会议的目的，即共同讨论和制定幼儿园的膳食方案，确保幼儿们的健康饮食。

　　2.

　　杨博士介绍了儿童膳食的重要性，强调了科学膳食对幼儿的身体和智力发展的积极影响。她还提到了幼儿园膳食方案应遵循的一些基本原则，如均衡营养、多样化食物等。

　　3.

　　张校长提醒大家注意根据幼儿年龄段的特点，量身定制膳食方案。她建议膳食委员会成员对幼儿园各年龄段的膳食需求进行分析，并结合专家的意见制定相应的方案。

　　4.

　　李教师分享了他在研究幼儿膳食方面的心得和经验。他提到了幼儿园膳食中应注重的食物类别，如谷物、蔬菜水果、蛋白质食品等，并提出了一些具体的建议，如在菜单中增加一些富含蛋白质的食材，如鸡蛋、豆腐等。

　　5.

　　赵教师提到了近期一些家长的反馈意见，认为幼儿园的午餐缺乏色彩和创新性。她建议在膳食方案中增加一些颜色鲜艳的食物，如胡萝卜、西红柿等，让午餐更有吸引力。

　　6.

　　张厨师汇报了最新的食材采购情况，并着重强调了食材的质量和安全问题。他表示，幼儿园将会选择新鲜、健康、无污染的食材，并注意合理使用调味品，使菜品更加美味和健康。

　　7.

　　王教师提到了一些特殊情况下的膳食考虑，如过敏体质、素食主义等。他建议膳食委员会和家长之间保持良好的沟通，及时了解幼儿的个别膳食需求，并灵活调整膳食方案。

　　8.

　　讨论了午餐时间和就餐环境的改善措施。大家一致认为，提供一个安静、整洁、舒适的就餐环境对幼儿的食欲和用餐体验非常重要。

　　9.

　　张校长总结了本次会议的内容，并强调了制定好膳食方案的重要性。他提醒膳食委员会成员密切关注幼儿的膳食需求变化，不断改进膳食方案，确保幼儿园膳食的质量和安全。

　　10.

　　会议到此结束，下一次膳食委员会会议的具体时间和地点将由校方通知。

　　以上为膳食委员会会议记录，供参会人员参考。

篇二：幼儿园膳委会会议记录表

　　幼儿园膳食委员会会议记录表3篇

　　（2023.2整理）

　　幼儿园膳食委员会会议记录表

　　时间：XXXX年XX月XXX日

　　地点：会议室

　　到会人员：园长、采购、保健医及膳食委员会会员

　　会议议题：规范食堂管理，确保伙食质量

　　会议记录：

　　1.保健医总结本月幼儿的饮食情况。

　　2.大厨总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况

　　3.代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，对幼儿的伙食

　　质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求

　　。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

　　“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

　　幼儿园膳食委员会会议记录表

　　时间：XXXX年XX月XXX日

　　地点：会议室

　　到会人员：园长、采购、保健医、大厨、教师代表、家长代表

　　会议内容：

　　一、由保健医向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿

　　园的膳食管理情况、营养分析情况等。

　　1.制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求：

　　(1)根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。

　　(2)注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制;

　　(3)早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80---90克左右，蔬菜

　　在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一

　　量的绿、橙色蔬菜;

　　(4)制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

　　家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好幼儿园食堂会议记录。

　　二、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展

　　1.保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

　　2.教师针对本班幼儿进餐的情况作小结.3.财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。

　　4.参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

　　三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

　　代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：

　　1.一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。

　　2.对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

　　3.这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

　　4.代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

　　幼儿园膳食委员会会议记录表

　　时间：XXXX年XX月XXX日

　　地点：会议室

　　到会人员：园长、财务、保健医、大厨、厨工及家委会代表

　　会议内容：

　　1.办公室介绍与会人员：出席今天会议有我们园长、采购人员、保健医生、二个食堂负责人家长代表参加本次会议。

　　介绍会议议程：

　　（1）成立新一届膳食管理委员会

　　（2）我园保健医介绍3-6岁儿童膳食营养

　　（3）张园长介绍食品采购流程

　　（4）家长代表提出意见或建议

　　（5）园长总结

　　2.由家长自荐、班级老师推荐，成立了新一届膳食管理委员。

　　3.我园保健医生向委员会成员介绍了“3-6岁儿童膳食营养

　　”。她讲到，儿童时期是人成长的最为重要的一个时期，其形体的迅速发育及大脑神经系统的增长和成熟，均需幼儿园为其提供适龄的营养物质支持，所以根据儿童的生理特点及四季变化科学选择食物并计算其用量就显得尤为重要。

　　4.王园长从食品定点采购、厨房加工流程、食品添加剂使用、厨房消毒、班级幼儿进餐和食品留样这六个方面向家长代表介绍了我园的食品操作流程。

　　5.大一班家长代表针对幼儿膳食管理中出现的一些问题，如“餐点中如何参插粗杂粮”、“如何防止油脂的过多摄入”等方面进行了讨论分析，并提出合理化建议。

　　6.王园长表示，幼儿的健康快乐一直是我们为之努力和奋斗的目标，相信有了家长们的支持与督促，家园共育，我园的幼儿膳食管理工作一定会做的更好，真正做到每个孩子都在爱的阳光下健康快乐的成长！

篇三：幼儿园膳委会会议记录表

　　膳食委员会会议记录表

　　时间：

　　出席会议人员：

　　主持人：

　　会议议题：

　　会议记录：

篇四：幼儿园膳委会会议记录表

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表【1】时间：

　　2017年

　　9月

　　1日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　教师与厨房工作人员

　　会议内容：

　　1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表

　　2、组长布置本学期食堂工作人员任务

　　3、组长对食堂人员进行食品卫生培训

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　加强厨房卫生管理，消灭卫生死角，开学初食品卫生培训

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2017年

　　4月

　　10日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　2022年3月23日；

　　到会人员：

　　教师与厨房工作人员

　　会议内容：

　　1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.

　　2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　改善午餐

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2016年11月

　　13日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：全体老师

　　到会人员：

　　全园教师

　　食堂工作人员

　　2022年3月23日；

　　会议内容：

　　分析幼儿的膳食情况。

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　改善幼儿的食谱

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：2017年

　　3月

　　6日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：全体老师

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2017年

　　9月

　　1日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　2022年3月23日；

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　主食花样要多，饭菜保温问题

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：

　　2016年

　　10月

　　21日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　分析幼儿食谱营养表

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　搭配营养餐

　　2022年3月23日；

篇五：幼儿园膳委会会议记录表

　　幼儿园膳食委员会会议记录表

　　会议时间：2022年10月15日

　　会议地点：幼儿园会议室

　　会议目的：讨论和制定幼儿园膳食委员会的工作计划，促进幼儿的健康成长。

　　会议记录

　　出席人员：

　　膳食委员会主任：李老师

　　膳食委员会成员：王老师、张老师、刘老师、陈家长、杨家长

　　会议议程：1.会议开场，李老师主持并致欢迎辞。2.介绍膳食委员会的工作目标和任务，并征询成员的意见和建议。3.讨论制定幼儿园膳食方针与食谱，确保提供健康、均衡、符合幼儿需要的饮食。4.分享幼儿园现有饮食习惯情况，了解家长的意见和建议。5.讨论如何提高幼儿膳食的可持续性，以减少食物浪费和环境影响。6.确定膳食委员会下一阶段的工作重点和任务分工。7.提问环节，互相交流和解答成员提出的问题。8.会议总结，确定下一次会议时间和议程。

　　会议记录1.会议正式开始，李老师致开场辞，对出席的成员表示感谢，并强调幼儿园膳食委员会的重要性和使命。2.李老师介绍了膳食委员会的工作目标和任务，强调通过提供健康、均衡的饮食，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。并征询成员的意见和建议，以共同制定幼儿园的膳食方针与食谱。3.王老师分享了幼儿园现有的饮食习惯情况，包括早、中、晚餐的组成以及零食的选择。张老师、刘老师和陈、杨家长也纷纷提出了自己的观点和建议，包括增加蔬菜和水果的种类和比例、减少油腻食物的摄入量等。4.下一阶段，膳食委员会将重点讨论如何提高幼儿膳食的可持续性。大家一致认为应该加强对幼儿的食物浪费和环境影响的教育，引导幼儿逐渐养成节约粮食的好习惯。5.最后，李老师总结了本次会议的讨论内容，并征询了成员的意见和建议。成员们都表示对本次会议内容非常满意。确定下一次会议将于2022年10月30日举行，议程将包括制定膳食委员会的细则和详细工作计划。

　　会议总结

　　本次膳食委员会会议取得了圆满成功。通过成员们的积极参与和建设性讨论，进一步明确了幼儿园的膳食目标和方向。下一阶段，将进一步制定详细的工作计划，并加强幼儿对膳食可持续性的教育。相信在膳食委员会全体成员的共同努力下，幼儿园的膳食工作将会更加完善，促进幼儿的健康成长。

　　以上为幼儿园膳食委员会的会议记录。

篇六：幼儿园膳委会会议记录表

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　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表

　　时间：2017年9月1日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　教师与厨房工作人员

　　会议内容：

　　1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表

　　2、组长布置本学期食堂工作人员任务

　　3、组长对食堂人员进行食品卫生培训

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　加强厨房卫生管理，消灭卫生死角，开学初食品卫生培训

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　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表

　　时间：2017年4月10日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　教师与厨房工作人员

　　会议内容：

　　1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　改善午餐

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　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表

　　时间：2016年11月13日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：全体老师

　　到会人员：

　　全园教师

　　食堂工作人员

　　会议内容：

　　分析幼儿的膳食情况。

　　记录人：陈红梅

　　.下载可编辑

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　　解决问题：

　　改善幼儿的食谱

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表

　　时间：2017年3月6日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：全体老师

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

　　.下载可编辑

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　　加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表

　　时间：2017年9月1日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。

　　记录人：陈红梅

　　解决问题：

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　　主食花样要多，饭菜保温问题

　　金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表

　　时间：2016年10月21日

　　伙食委员会会员名单：

　　组长：褚珂

　　副组长：殷玉珍

　　组员：郝家芬、郑觉芬

　　到会人员：

　　全园教师、食堂工作人员

　　会议内容：

　　分析幼儿食谱营养表

　　记录人：陈红梅

　　.下载可编辑

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　　解决问题：

　　搭配营养餐

　　.下载可编辑

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