7月8日晚，响应陕西省商务厅统一部署，“中华美食荟·知味陕西·咸阳味道”餐饮消费季在省级特色示范步行街和夜间经济示范区“双示范”的福园巷子特色商业街区隆重开启。咸阳13个县市区及园区依托现有美食街区、餐饮聚集区等场所同步开街。市县两级商务主管部门深挖地域餐饮优势资源，积极培育一批商户入驻率高、深受消费者喜爱、消费拉动作用明显、发展潜力强劲的特色餐饮聚集区，打造县域餐饮潮流地，推动咸阳餐饮业高质量发展。
此次活動以“享受美好‘食光”为主题，通过政府引导、企业主导、全民参与的形式，突出咸阳餐饮区域特色，主城区统筹利用汇通夜市、福园巷子、北平街、胭脂河坊、万达、财富购物中心等现有餐饮聚集场所资源，通过举办啤酒节、音乐节、咖啡生活节等活动，展现咸阳丰富多彩餐饮文化。13个县市区以发展大众化餐饮、展示县域特色美食文化、打造特色餐饮消费场所为重点拉开活动大幕，兴平市槐里路美食一条街、武功县武康步行街、礼泉县城东美食城、泾阳县龙泉山庄和先锋村美食街、乾县万通农贸市场、三原县东里美食街、永寿县万寿路城南夜间经济示范区、彬州市中山街美食城、长武县义务商贸城、旬邑县翠屏西路美食街、淳化县大店餐饮美食街等县域餐饮聚集区以回味本真呈现夏日激昂，展示丰富餐饮消费场景业态。
餐饮消费季活动周期为2023年7月至10月。由陕西省商务厅、陕西省文旅厅、咸阳市人民政府主办，咸阳市商务局、咸阳市文旅局、各县（区）人民政府承办，是年度促消费的重点活动，将全面激发餐饮消费活力，促进餐饮消费市场持续升温。
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