设施果树栽培学本科教学课程思政的建设

李雯雯 曼苏尔?那斯尔 牛莹莹 贾凯

摘要 课程思政作为科学性和实践性相兼备的理论思想，秉承“隐形教育，立德树人”的宗旨，在马克思主义等科学理论的指导下传递思政知识，最终达到思政育人的效果。设施果树栽培学是新疆农业大学园艺学院设施农业科学与工程专业的主要核心课程之一。从修订课程教学大纲、改进教学方法以及课程思政教学评价体系构建3个环节进行了课程思政教学的探索，为推进地方高校设施农业科学与工程专业课程思政教育提供参考。

关键词 设施果树栽培学；
本科教学；
课程思政

中图分类号 S-01   文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2024）12-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.12.061

The Construction of Ideological and Political Education in the Undergraduate Teaching Program of Facility Fruit Tree Cultivation—A Case Study of Xinjiang Agricultural University

LI Wen-wen， Mansur Nasr， NIU Ying-ying et al

（College of Horticulture， Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052）

Abstract As a theoretical thought with both scientific and practical nature， ideological and political education of the course adheres to the tenet of “Invisible Education， Establishing Virtue， and Enriching People”， and delivers the knowledge of ideological and political education under the guidance of scientific theories， such as Marxism， and ultimately achieves the effect of ideological and political education. Facility Fruit Tree Cultivation is one of the major core courses in Facility Agricultural Science and Engineering in College of Horticulture， Xinjiang Agricultural University. This paper carries out the exploration of the course ideological and political education from the revision of the course syllabus， the improvement of teaching methods and the construction of the course ideological and political education  system in three aspects， which provides a reference for the promotion of the ideological and political education of local universities in the field of facility agricultural science and engineering.

Key words Facility fruit tree cultivation;Undergraduate teaching;Course ideological and political education

基金项目 新疆维吾尔自治区重点专业建设基金；
2023年新疆农业大学教研教改项目（2023KCSZ03）。

作者简介 李雯雯（1992—），女，甘肃会宁人，副教授，博士，从事设施园艺学研究。*通信作者，讲师，博士，从事设施园艺学研究。

收稿日期 2023-08-24

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实立德树人根本任务，坚持爱国和爱党、爱社会主义高度统一，秉持知识传授与价值引领相结合，通过挖掘思政元素引导学生用社会主义核心价值观明辨各种社会思潮，帮助学生树立正确的“三观”［1-2］。高质量推进课程思政建设，是人才培养的重要环节，是落实立德树人的根本任务的重要课题，是建设教育强国的重要举措，需要“守好一段渠、种好责任田”，与思政课同向同行，形成协同效应［3-4］。课程思政作为思政教育理念，顺应了时代创新的潮流，根植于中国特色社会主义理论大地，为思想政治教育全面助力。应牢牢扎根现实土壤，依据科学理论，顺应创新趋势，探索生动教育，重视日常课堂，抓住问题所在，打破矛盾隔阂［5］。因此，课程思政作为高校工作的主体任务之一，近年来得到了迅速的改革与发展，获得社会广泛关注。课程思政，短期是工作，长期是育人。要坚持把“立德树人”作为根本任务，以课程思政建设为牵引，全面提升立德树人的质量和课程思政的实施。将“立德树人”理念贯穿至教学管理、教学改革、教学方法、教学体制之中，用科学理念指导具体工作［6-7］。设施果树栽培学是新疆农业大学园艺学院设施农业科学与工程专业的核心主干课程，教师在传授专业知识的过程中，不仅能让学生获取专业知识，还能同时给予其正确的价值取向引导，促进学生健全发展。该课程团队基于2023年设施农业科学与工程专业人才培养方案对该课程的教学大纲、教学方法和教学评价3个部分进行了思政教育改革，以期促进学生在学习设施果树栽培学的过程中潜移默化地受到思想教育的影响，为推进地方高校设施农业科学与工程课程专业思政教育提供参考。

1 建立思政目标的教学大纲

1.1 基于课程性质确立合理的思政目标

设施果树栽培学是实践性非常强的一门综合性课程，涉及设施工程、环境调控、现代果树栽培技术等多个学科的内容［8］，授课任务为本科大三上学期完成。该课程系统地介绍了果树设施栽培的理论环节和实践环节：对设施果树栽培概况、不同果树栽培设施类型、设施果树栽培的环境因子调控、设施果树栽培关键技术进行详细介绍；
针对北方自然气候特点，分章节介绍了葡萄、桃、樱桃、草莓、杏等主要设施果树栽培技术，以及设施果品贮藏运销及病虫害综合防治技术。注重实用性和可操作性，理论知识服从实践教学的需要。通过课程大纲的修订，要求在给学生讲授理论课程知识的同时，要向学生灌输农业文明和乡村文化蕴含的优秀思想，引导树立正确的劳动观，弘扬吃苦耐劳的精神，促进理论学习与应用实践相贯通，为学生人生发展奠定坚实的基础。

1.2 思政元素的融入

该课程分为理论和实验2个部分，理论部分占40个学时，实验部分占8个学时。该课程所选用参考教材包括《设施果树栽培学》（边卫东主编，2016年第1版）和《设施果树栽培》（郭大龙主编，2018年3月第1版）。笔者使用了这2本教材来设计该课程，总共分为10个章节。依据不同章节的讲解内容，挖掘与教学知识点相关联的思政元素，结合专业谈思想说素养讲故事（表1）。

2 探索思政课堂的教学方法

2.1 项目教学法

以第2章节“果树设施栽培”为例，将项目任务分给学生，并对班级内的学生进行分组，建立合作学习小组。教师需要紧扣教学大纲和教学目标，首先通过讲授向学生介绍不同的果树栽培设施的类型、结构、性能及优缺点，学生要结合文献、书籍、网络等方式分析不同设施类型的参数，绘制设施结构图。各组选派1位代表将本组结构图的设计目标、设计任务、材料的选择或适宜种植树种等相关信息向全班进行讲解，最终由指导老师与各组代表对成果进行评比。通过项目教学法，不仅可以关注到学生对于课程大纲要求知识点掌握情况，同时也可训练学生的思维自主性、解决问题、创造力和沟通协作能力［9］。

2.2 案例教学法

以第9章“设施葡萄栽培”为例，在介绍葡萄的栽培历史时，通过引入《凉州词》中“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，《诗》中“青鸟衔葡萄，飞上金井栏”等与葡萄相关的经典作品，不仅可以丰富课堂内容，有利于学生吸取中国传统文化的精华；
还可以塑造高尚优美的灵魂和完善人格修养，增强学生的文化自信心。

在介绍葡萄栽培的发展历程时，还可以引入新疆吐鲁番市葡萄沟深入践行“绿水青山就是金山银山”的成功案例，向学生介绍葡萄沟如何利用“葡萄+”产业带动当地经济发展，通过不断地探索与实践，将“旅游+农业”“旅游+非遗”“旅游+酒庄”的模式相结合，从而让葡萄产业由单一的种植转向酿造、旅游等领域多点开花。这一成功经验不仅促进了一二三产业融合发展，还把文化和旅游打造成了富民产业的主要载体；
借鉴袁隆平提出的水稻种植发展需要“四良”的说法，葡萄产业的发展同样需要良种、良田、良法，并且还要有一支“良人”队伍，也就是一批专业人士不断努力和奉献，推动相关产业持续向前发展。通过案例教学法，从专业角度引导学生向袁隆平学习，做葡萄领域的“良人”，每个人都有重要的责任去推动葡萄产业实现可持续发展，培养学生在专业方面自信心。

2.3 课堂讨论法

在讲授第四章“设施果树栽培关键技术”品种选择时，抛出“中国种业安全，存在‘卡脖子”问题吗？又该如何解决种业‘卡脖子这一问题”，在课堂上通过创设情境问题，让学生经过独立的思考，以课堂讨论的方式让学生独立思考，不仅可以提高学生的积极性，调动学生学习的热情，对于提高课堂效率，更是能起到事半功倍的效果。通过该主题讨论，让学生了解中国种业面临三大“卡脖子”问题是对外依存度高、种质资源和知识产权保护不足以及核心科技创新度不足，种业“卡脖子”，更多是技术创新“卡脖子”，就需要产学研相结合，育繁推一体化，解决好创新主题错位问题，融合协同好各方创新要素。教师在提问时，需要把握好教学目标，科学巧妙地设计，让提问起到检查学习效果、巩固已有知识点、激发创新思维促进知识迁移等作用。

3 课程思政教学评价体系构建

3.1 课程思政评价活动的开展

做好“课程思政”是对学生、教学和课程进行综合考量。一方面，对学生专业水平的培养和思想价值的塑造加以评价。作为课程评价的重难点，对学生的专业水平和思想价值评价，也是学校展开教师教学评价和教学质量评价的基础［10］。学生想要提升自身的专业水平，起主要作用的是任课教师。教师根据专业教学目标展开教学，并根据程检测结果综合评估学生在该课程中的知识掌握水平。另一方面，对课程单元内容和教学组织评价。从评价主体来看，课程评价的内容和教学评价的内容基本保持一致，可以是教学管理部门、思政课专家或具有专业素养的第三方进行评价［11］。在评价活动的形式方面，可以选择更加灵活的形式，根据课程开展的视频和教案形成课程评价报告，并适当给出课程改进建议。

3.2 课程思政评价指标的设计

设置课程思政的评价指标，需要多方面的衡量。第一，学生评价指标应当充分反映出融合发展成效。在设施果树栽培学课程中引入思政元素，可以在育人的同时，实现对学生的价值指引，在专业课教学中融入思想动力。因此，学生评价标准中应当引入思政元素，从专业角度分析学生的思想政治素养和价值理念［12］。另一方面，教学评价指标需要体现塑造形成的过程。对此，评价应当按照教学展开的实际内容进行，根据所设置的教学目标，从而对学生是否在该门课程中受到思政素养的引导和专业技能的培养加以评判，对于其中出现的问题，要作好原因分析［13］。

3.3 课程思政评价方法与体系的优化

从这一方面来看，不仅要判断学生的最终学生成果，还应当监测学生的成长轨迹，不仅要求结果，更要求过程，从增值与综合2个维度来评价学生的成长。其中，过程性评价主要采用的方法有随堂作业、课堂记录或课程论文等，这些都可以辅助反映学生在该门课程学习中的状态。最终评价可以以考试或考察的形式开展，例如理论测试或模拟实践等。增值评价则主要在于几个时间点，例如期中、期末等，通过系统的测验，对学生关于该门课程知识、思想、能力等方面的掌握程度加以考察。综合评价的展开主要是根据学生在教学过程中的表现，不仅判断学生的专业水平，还考查学生的专业素养［14-15］。对于其中出现的问题，找到原因并提出改进建议，确保学生能够长期有效地提升自身专业素养和政治素养。从而真正实现“课程思政”中所包含的思想启迪、价值引领的精神作用，让学生不仅成为人才，更要成为符合社会主义建设与发展的可用之才。

4 结语

设施果树栽培学作为园艺学院本科设施专业的核心课，挖掘思政元素有机融合到专业课程中，把立德树人作为检验课程教学效果的根本标准，把社会主义核心价值观教育融入课程教学全过程各环节，实现教书与育人的深度融合，打破以往思政课与专业课“分家”的模式，从而更加有效地促进专业教育与思政教育的协同进步。

参考文献

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