●徐 波
(安庆市国营林场管理站 安徽 安庆 246001)
香榧是一种经济价值很高的树种,为我国原产。适生于海拔200~800 m的地区,分布在我国南方气候温润的省份,如江苏、浙江、安徽、福建、贵州等地。香榧是一种常绿乔木,干果营养价值高,深受人们喜爱。栽植香榧不仅能美化环境,而且有利于水土保持。近年来,安徽安庆市充分利用香榧的适生特点,大力推广香榧种植,栽培面积不断增加,香榧干果产量逐年提高,促进了当地经济发展,同时也改善了生态环境,香榧栽培具有十分广阔的市场前景。
香榧经多年栽种,培育出了许多优良品种。不同的品种有不同的特点,有的可直接食用;
有的淀粉比例高;
有的口感好,带甜味。在选择品种时,一方面要根据市场需要确定经济回报高的优良品种,另一方面也要以“适地适树、适品种”为原则,选择适合当地栽种条件的品种。常见的品种有“圆榧”“米榧”“长榧”“木榧”“羊角榧”“转筋榧”“细榧”等。安徽南部地区主要栽种“细榧”,其具有外壳细秀,壳薄仁满,种仁酥松细腻、质脆味香等优点,是香榧中的珍贵品种。
母树要选择长势良好的壮年榧树,这样的母树种子品质好,采集时间在9月中旬,有少量果实自然脱落便可以进行采收。将采收的果实堆在阴凉通风处,一周左右种子和种皮经过发酵后便会分离,在堆放期间翻动几次,如果干燥可以适当浇水加速发酵,同时也要注意避免发霉。种皮变软后装入编织袋扎住口,经过轻轻踩踏将假种皮分离,然后再放入流动的河水中将假种皮漂掉,清洗干净种子置于干燥通风处晾干。雌雄香榧种子通过外观形状可以区别,一般圆形为雌性,长椭圆形为雄性[1]。
香榧喜阴凉湿润,适宜生长在空气湿度大的环境中,不耐光照。对于土壤的要求以微酸性或中性土壤为宜,砂壤土、紫色土、石灰土等皆可生长。尽可能选择排水条件良好、地下水位较低、地势平坦、光照适宜且避风的地块,要有便利的灌溉条件,要便于运输管理。
地块确定后,先进行细致整地,可以在入冬前或者早春进行20~30 cm深耕,清理林地中的杂灌及垃圾,对土壤消毒处理,每平方米喷施50%可湿性粉剂1·5 g,或者药土按1∶20的比例配制成毒土撒在苗床上,防治根腐病、茎腐病、叶枯病、灰斑病等病害。施足基肥,每亩(约667 m2,下同)施农家肥2000~3000 kg,也可以施用复合肥,经过翻耕耙耢再进行作床,苗床宽120~150 cm,高度15 cm,长度结合地块确定,留出36 cm宽步道,增设排水沟,床面做到平整、土块细碎。
香榧种子发芽较慢,如果不进行处理直接播种要经过1~2年才能发芽,所以播种育苗前要进行催芽处理,缩短出苗时间。具体方法:采用湿沙贮藏法进行催芽,主要是利用香榧种子具有昼夜温差越大发芽力越强的特性。在室外选择向阳、通风处,排水性好无积水的地块,挖催芽坑,底部设置排水沟,再用细沙铺底,厚度15 cm,含水量在3%~5%,然后再将香榧种子铺上一层,厚度10 cm,然后再一层湿沙一层种子分层堆放,2~3层种子为宜,最后在上面铺盖湿沙,再用稻草帘覆盖,洒水保湿,坑上做好防雨,避免大量雨水浸入。催芽期间要注意做好防虫防鼠工作,经常检查沙的含水量,干燥时可适当淋水保湿。沙藏种子11月下旬开始陆续发芽,至翌年3月底发芽率可达90%左右。此期间应检查2~3次,当胚根长0·5~1·5 cm时即可拣出播种。
播种前对床面浅松,一般在每年2月下旬至3月上旬播种,也可以秋播,一般在9~10月进行。将经过层积催芽后“裂嘴”的种子捡出,用0·2%的高锰酸钾溶液浸泡10 min进行种子消毒,取出用清水洗净便可以直接播种。采用点播方式,在苗床划出3 cm深浅沟,株行距15 cm×30 cm,播种时胚根要向下横放,利于快速生根,然后用细土进行覆盖,厚度2~3 cm,采用塑料膜或稻草帘进行覆盖,以利保湿。待4月上旬幼苗出土后及时撤掉[2]。
根据香榧的生长特性,造林地宜选择在海拔200~800 m,气候温和湿润、夏季凉爽的中低山区,地块坡度5~15°,以向阳通风的平缓坡地为佳。土壤以沉积的砂壤土、壤土为宜,土层厚度50 cm以上,土质肥沃、疏松,排水良好,水分充足,交通方便。过风的山脊、岗顶不宜选作香榧造林地。
根据地块的坡度情况选择适合的整地方式,平缓坡可采用带状整地的方式,而对于相对陡坡地块,采用块状整地或鱼鳞坑定点挖穴整地。挖穴的规格一般为60~80 cm的正方形穴口,穴深50~60 cm,栽植穴宜大不宜小。整地一般在冬季进行,先将地块表面的枯枝落叶清理干净,再进行挖穴,表土、穴土分别堆放,便于分层回填,挖好后及时在穴中施足基肥,以腐熟农家肥为主,穴施5~10 kg,施入穴底,然后回填一层表土。
香榧造林生产中多采用嫁接接苗,嫁接后能保证其食用口感、营养成分。造林所选苗木,要2年生以上,高度50 cm以上,根系发达、主干粗壮,叶片厚实、光泽度好,无病虫害,接穗新梢向上伸展。苗木选定后,要随起随栽,最好就近调苗,减少运输时间。起苗时要尽量保持根系完整无伤,香榧苗肉质根容易失水,运输时要轻拿轻放,避免造成横向断裂,最好保留根部宿土,以利保湿。
香榧造林栽植可以在秋冬季进行,也可以在春季进行。秋冬造林在10月下旬至12月上旬,春季造林宜在2月下旬至3月中旬。春季造林最好选择无风阴天或雨后进行,利于成活。造林密度为亩栽20~30株,株行距为4 m×5 m或5 m×5 m。香榧是雌雄异株树种,花粉传播主要以风为媒介,造林时要适当配置雄株,雄株数量一般为雌榧株数的3%~5%。香榧雄株应当栽植在林中主风的上风口处,这样利于借助风力进行花粉传播。
香榧属于浅根性树种,栽植时宜浅不宜深。采用营养钵育苗的,要先将营养钵去除,不能带钵栽植。嫁接苗要先将薄膜去掉,将苗木立于栽植穴中,苗根舒展,然后先回填表土,再回填心土,按照“一提二踩三埋”的操作程序栽植,确保根舒苗正,下紧上松,栽植后为防风摇树动,要用立杆进行支撑,确保苗木根基稳固。覆盖高度在嫁接口下1 cm处,不能掩埋嫁接口,最后将根部土壤堆成馒头状[3]。
香榧幼苗喜阴,不耐强光,对高温较敏感,如果夏季的光照过强,会导致枝叶变黄,树木生长不良。4~5月,苗木陆续出土,此时要及时将苗床覆盖的稻草帘或塑料膜撤掉,同时在苗床上方搭设遮阳棚,棚高度1·8 m,便于人进入棚下管理,棚膜采用通光50%~60%塑料膜,在遮掉一部分强光后又能保证适度的光照,避免幼苗被灼伤。香榧在整个幼年期都要求有一定的侧方遮阴。带状整地或块状整地时,可以尽量保留两侧或块周围的植被,这些植被可起到侧方遮阴的作用,提高造林成活率。也可以在香榧树苗周围插些竹片围成竹圈,四周围上80 cm高的遮阳网,起到保湿降温作用。
苗木生长要保证水分充足,遇到干旱天气要定期浇水,每隔10~15 d浇一次透水。采用喷灌方式进行,不要大水漫灌浪费水资源,在雨季时要保持排水通畅,避免久渍烂根影响成活。香榧的根系为肉质根,施肥时要注意薄肥勤施,不可过浓过重,肥料可采用20%人类尿加2%复合肥施加,每隔20 d施肥1次便可,连施4~5次便可满足幼苗生长需要,株施有机肥3~5 kg或复合肥20~30 g。香榧种植后,前几年每年施肥2~3次,以土杂有机肥为主,开沟深施。以后随香榧树生长,逐年增加施肥量,并增施磷钾肥。冬季深翻且施冬肥。
香榧生长期间要定期除草松土,促进根系生长,减少杂草与苗木在光照、养分方面的争夺,也利于林地通风,破坏病虫害的宿生环境,防治病虫害。一般结合施肥进行,每年可进行3~4次。对于香榧林地高大的杂草可以直接拔除,低矮杂草可以用锄头直接铲除,注意除草动作要轻缓,做好根系的保护,注意7~8月不宜除草。
3.4.1 香榧小卷蛾 幼虫对香榧新梢、叶片为害,1年发生2代,5月、11月下旬入土化蛹。要在幼虫期及早防治,在3~4月间,香榧新梢结果枝嫩叶尚未展开时,采用25%灭幼脲或25%虫酰肼1500~2000倍液进行喷施,防治第1代,6月初时再次喷施,防治第2代。
3.4.2 瘿螨 为害香榧枝叶,导致叶片失绿,无光泽,叶片低垂,同时叶背叶缘两侧成锈色带状物,影响苗木生长。防治时可以采用1·8%阿维菌素2000~4000倍液在叶背喷雾,隔7~10 d再喷施1次。宜选择15:00后喷施,效果明显。
3.4.3 褐腐病 由病菌引起,每年4月末至5月初发病,初期幼蒲表面有较小油渍状斑点,后发展至表皮,多处出现片状、条状或块状的褐色病斑,进而破坏种仁,导致幼果脱落。5月中下旬为发病高峰,6月初达到幼蒲脱落高峰期,严重影响香榧产量和品质。防治时可以用5%菌毒清杀菌水剂500倍液喷雾,4月上中旬和5月初各喷施1次,也可用1%波尔多液500 kg或50%代森铵1000 mL兑水500 kg,在晴天交替喷施[4]。
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