程水源,现任国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记、硒科学与工程现代产业学院院长。2015年,农学科班出身的他挂职恩施州副州长,从此与硒结下不解之缘,并被当地人亲切地称为“硒州长”。
恩施被誉为“世界硒都”。程水源初到恩施时,发现当地硒资源储量大、硒产品种类多,但硒资源底数尚未摸清,其保护和开发也缺少规划。
说干就干,程水源一边拜访专家学者,一边广泛查阅资料。他用两个多月时间深入一线,走访了8个县(市)和30多个富硒乡镇,对全州的硒资源分布和硒产业发展情况有了更全面的了解。
一次,来恩施调研的专家看到琳琅满目的硒产品后,问程水源:“普通人补硒买什么为好?2000多个硒产品品种,每次來买是不是要开卡车?”
这个问题让程水源陷入了深思:长期以来,国内硒资源开发利用沿用着传统产业发展理念——“X+硒”,即各大传统产业为X,硒作为“辅料”。经过几个月调查研究和多方论证,程水源提出了“硒+X”全产业链发展布局理念,即以硒元素为主,将农业生产、加工、流通、旅游、金融、健康等作为附加,以富硒为卖点,突出产品价值和价格的核心要素。“消费者挑选硒产品,重要的是以硒定位,匹配个人的需求。”程水源说。此后,以三产融合促进硒产业全产业链构建与发展的模式也从恩施走向全国。
两年半的挂职结束,程水源与硒、与恩施的缘分并未中断。他继续担任州产业发展顾问,将科技力量与硒产业发展深度“牵手”,紧跟国家战略和地方发展,发挥科技效应,并建成了国家和省级产学研平台,在恩施建立了国内首家涉硒专家工作站,助力恩施硒产业生产总值年年攀升,为把恩施打造为“世界硒产业经济总部”持续发力。
“为恩施服务、助力硒产业发展,已成为一种情怀,更是生命中最重要的责任。”程水源说。
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