下面是小编为大家整理的2023年冬至作文400字,平潭冬至作文(9篇),供大家参考。
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
冬至为什么吃汤圆?原来这也是我们的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
我高兴的说:“吃一个就长一岁,吃两个就长两岁,吃三个就长三岁……。”
这天是冬至,妈妈说要吃饺子,冬至吃饺子是我家乡的风俗,早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜买完菜回到家妈妈就没闲着,就开始剁馅,然后我就学妈妈以前的样貌,开始和面。因为是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,浇上温开水就开始和起面来,看起来有模有样的,但是完全不像想象的那么简单,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就变稀了,反复了好多次才把面和好,但是和的面却太多了,恐怕我们一中午都吃不完,这时,妈妈的饺子馅也剁好了,我们就忙活起来,开始包饺子了。
饺子在妈妈的教导下,似像似不像的都包好了,最后最后吃上了,我自己包的饺子。
真是开心的一天呀!
冬至,是我国传统节日之一,有句俗话:在冬至这天不吃饺子,小耳朵会被冻掉的哦!
在古代,冬至可是一个大节日呢!在冬至这一天,人们不工作,不上学堂,国家不商议大事,这天全国人民放假,人们载歌载舞。冬至这一天,白天最短,黑夜最长,人们的思念也很长。正如“诗魔”白居易所说:邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。
那么,在冬至这一天,我们该吃些什么传统美食呢?在北方,人们吃饺子;
南方的美食可就多了,汤圆,年糕……你有没有听得垂涎三尺!
还有,从冬至这天开始,天气会越来越冷,就是我们说的:九九天。我们可以画九朵梅花,每朵梅花九片花瓣,每过一天就涂一片花瓣,等到这81片花瓣全部涂上的颜色,生机盎然的春天就要来到了。
现在,我们如何过冬至呢?吃饺子必不可少的,此外,要一家人团团圆圆的吃上一顿团圆饭,还要互送祝福,献上我们美好的祝愿。
这就是冬至,你了解它了吗?
冬至来了!冬至来了!
今天又可以吃我最爱的饺子啦!
迈着轻盈的步子,我一蹦一跳地回到了家。一进门,就看见了爷爷奶奶坐在沙发上聊天,这真让我诧异,疫情之后,这还是爷爷奶奶第一次来我家过节呢!
这时,妈妈端上包饺子的馅,笑着说:“馨馨,快去洗手一起包饺子吧!”我一看,乐坏了,“哇!是我最爱吃的韭菜虾仁馅。”
大家一起动起手来,爸爸和奶奶负责擀饺子皮,我和妈妈负责包饺子,“智多星”爷爷问我:“你知道‘冬至’是什么意思吗?”这可难不倒我,我如数家珍:“‘冬至’又称‘亚岁’或‘冬节’,是二十四节气之一,古代漂在外地的人都要回家,说是‘年终有所归宿’。我给您背一背二十四节气和数九歌吧……”不仅如此,我还给爷爷科普了科学课学到的地理小知识:“‘冬至’这一天,白天最短,黑夜最长,这与太阳照射到南回归线有关。”正当我沾沾自喜时,爷爷又问我:“那你知道‘冬至’背后的故事吗?”这着实进入了我的知识“盲区”,我赶紧求爷爷赐教,竖起耳朵听个认真。真没想到,冬至吃饺子的习俗竟是为了纪念神医张仲景,我心里热流涌动,感动不已:千百年来,这种大爱无疆、为国为民的思想一脉相承,不管是过去救死扶伤,“回春妙手杏林珍”的张仲景、华佗、扁鹊……还是在疫情期间“舍生忘死天魔惧,不惜自身一命悬”的白衣天使,都是如此让人尊重和感恩!
在感慨中,一盖子饺子就包完了,望着这一个个圆鼓鼓的小精灵,我高兴得不得了,但转念一想:不对啊,这怎么能够一家人吃的呢?妈妈给我卖了个关子,和奶奶神神秘秘地关上了厨房门。我也没多想,因为我还心系着那些悬壶济世的大英雄们呢!得赶紧让爷爷再给我讲讲。
不一会儿,晶莹剔透的小“娇耳”就上桌了,与之一起上来的还有汤圆、赤豆米饭、羊汤和其他炒菜,我有些纳闷,忙问妈妈:“您这怎么搞得像大杂烩呀?又是米饭又是汤圆的。今天可是冬至啊,饺子才是冬至的标配,我怎么不记得威海冬至还吃其他的呀?”“哈哈,这一桌子可是有不少学问的。”大家都齐齐地笑我,但不管怎么问他们,他们都不肯告诉我里面到底有啥门道,我好学的劲一下子就上来了,孙中山爷爷说过“不懂就要问”,大家都不告诉我,我还有“百度”这一法宝呢!趁着妈妈做最后一道菜的功夫,我赶忙查了资料,天啊!竟然真有这么多的讲究!
就拿这“汤圆”来说,古人有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,可不仅仅只是元宵节才吃的。再说这“赤豆米饭”,相传共工氏有不才子,作恶多端,死在冬至这一天,死后变成疫鬼,残害百姓,但这家伙最怕赤豆,所以大家就在冬至夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭,用来驱鬼祛病,这和“年怕鞭炮”的神话故事很相似呀。“羊汤”风俗也是广为流传的,尤其是四川地区,鲜嫩的羊肉配上红彤彤的小米辣,再放一撮小葱和香菜,色香味俱全的羊肉汤,巴适得很!
我转头看看桌上,那乳白色的汤底,香飘四溢的羊肉味,真是让人欲罢不能,在美食的巨大诱惑下,我又急忙坐回了餐桌前,不过细心的我发现:同样细心的妈妈并没有放小米辣,听说爸爸妈妈以前很能吃辣,但现在为了我基本做菜不放辣椒了。这一大碗浓浓的汤藏的更多的是爸爸妈妈浓浓的爱啊!
席上,奶奶不住为我夹菜:“多吃点,吃的肚子圆鼓鼓长高个。”爷爷和爸爸酒杯碰酒杯,乐乐呵呵聊着这一年的酸甜苦辣,我问妈妈:“妈,威海地区本没有这么多习俗,为啥您还做了特意做了这么多地区的冬至美味呀?”妈妈笑而不语,但我知道,这一切肯定是为了我。虽然外面三九冬至寒气彻骨、冷风凛凛,但我的家里却洋溢着如春的气氛,吃着热腾腾的饭菜,看着暖融融的家庭,我的心里美滋滋的,我想这就是幸福最美好的样子吧!
“来来来,吃饺子咯!”妈妈端着一大锅的饺子走了过来,“冬至吃饺子才不会冻耳朵!”
可是我看着其中里面有一个汤圆形状的饺子,却不禁笑意用上了心头………
一个小时之前,我们还在这包着饺子,我看爸爸妈妈在包饺子那也是手痒痒啊,洗干净了双手,我也加入了包饺子的行列。
我刚开始学着爸爸妈妈包饺子的方式包饺子也是小有成就,可是不一会,我就觉得没点新意,我决定了,我要使用我的疯狂大脑,头脑风暴起来,于是,嘿嘿,我就创造出了惊人之作……汤圆饺。
可能读者们有些疑问,因为汤圆和饺子本来性质就是差不多的,那汤圆饺又是什么玩意?好,为了满足大家的好奇心,接下来,我来告诉大家我的伟大创举吧!
我呢,先把饺子皮擀好,然后往里面全放瘦猪肉,把这个饺子皮一向叠,一向叠,就变成了一个小小的猪肉馅饼,当然,还没有结束,我又连续做了两个,把这三个馅饼叠放起来,再用两张饺子皮合为一张,擀成一个更大的饺子皮,把它们包住,在弄成汤圆的形状……哈哈哈,我是不是很有天赋呢?!
此刻,我在锅里找出了我包的那个汤圆饺,迫不及待的用筷子把它掰了开来,谁料想那里面的馅都没有煮熟……哎,看来发明创造还是要依靠科学依据的,凭空捏造得来的也只是一场空啊!
冬至,过小年。
母亲将半桶浸湿的糯米提到村口的辗米铺。破旧的辗米机呼哐哐地唱着老掉牙的岁月之歌,日子被一个个辗碎。成粉,成末。
摆开一只老粿箶,母亲一粒粒地搓着糯米汤圆。我们一岁岁地长,一寸寸地高,一步步地——离她远去。
汤圆脱离了母亲的手心。一颗颗地跳进“蟹目”水里,慢慢胀大,直至拥挤。
她们都是母亲捏出来的孩子。比个头,比拳头,你追我赶。
母亲眼睁睁看着。
当这一锅汤圆在煎烫中由生到熟。
母亲总是喜笑颜开,有时眼里——闪着泪花。
我国的传统文化底蕴深厚,有着各种各样的节日,如:除夕、元宵、清明……既然节日都有这么多,那肯定也少不了我们的二十四节气啦!二十四节气有:立春、雨水、惊蛰、春分、清明……其中,我最喜欢的便是冬至了!
冬至俗称“冬节”“节”或“压岁”,既是二十四节气中最重要的一个节日,也是我们中华民族的传统节日。古时有“冬至一阳生”的讲法,就是从冬至这一天开始,阳气开始慢慢地回升了。也就是古人所说的阴极之至,阳气始升,日南至,日影长之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至视为吉日,是冬季祭祖的大日子。
说起来,冬至还有不少传统习俗呢!比如说:祭天祭祖、摆宴席……祭祖,就是家家户户把家谱、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同时,还要将香炉、贡品等摆好。至今,在粤西、潮汕、浙江等地,还保留着祭祖的习俗。
各个地方的习俗也是有所不同的。在广东,那里的人们就会在冬至这天吃烧腊和姜饭,有时还会“加菜”吃冬至肉;
在潮汕这个地方,有句民谚叫“冬至丸,一食就过年”,俗称“添岁”。潮汕人认为,冬至时候的水最醇,都会在冬至这一天酿酒。
在咱们浙江,杭州的习俗是在冬至这一天吃年糕,预示着年年长高,为下一年图个好彩头。说到浙江绍兴,大家自然而然会想到绍兴黄酒,既然绍兴的黄酒那么有名,那么绍兴人冬至会酿酒吗?答案是——当然了!在绍兴,人们酿酒总爱在冬至前下缸,称为“冬酿酒”,酿成后香气扑鼻,十分诱人。
还有咱们嘉善的冬至习俗,就是——吃上一碗热气腾腾的“桂圆烧蛋”。大家可能会觉得奇怪,这甜食怎么能跟鸡蛋放在一起煮呢?其实吧,是因为以前大家的生活条件不好,就只能用手头上现有的食材,桂圆和鸡蛋就这样被人们搭配在了一起。这桂圆烧蛋吧,要先把桂圆剥壳,放进锅里煮上一会儿,再加入鸡蛋液,等鸡蛋凝固了,就差不多可以出锅了。一直到现在,老一辈的人都坚持在冬至做桂圆烧蛋。当我们问起为什么时,老人们总是笑着说:“因为冬至这一天夜晚最长,不吃桂圆烧蛋的话,会冻一晚上,半夜还会肚子饿。”
今年冬至,我最大的感触,可以用两个词语来概括,那就是:来之不易,倍加珍惜!
傍晚,爸爸买回了许多美食,准备一家人热热闹闹地过个冬节。然而,天有不测风云,可能是线路故障,整栋楼都突然停电了,前来修理的叔叔又姗姗来迟,我们只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下,忙了好长时间也没有修好线路。家里又黑又冷,我又急又饿,本该是快乐的节日变成了漫长的等待。
晚上十点,故障终于排除,家里重现光明,我高兴得手舞足蹈。
爸爸马上动手烧开水,等到水沸腾以后,他把汤圆小心地放进锅里,煮了大约三分钟,一个个可爱的小汤圆从锅底漂浮到水面上来了,真好玩,真有趣!
不一会儿,一碗紫色的汤圆出现在我的面前。我立刻拿起筷子,夹起一个滑溜溜的汤圆送进嘴里,轻轻一咬,香甜的汁水瞬间溢满嘴里,多么美味啊!再咬一口,软软的,糯糯的,甜滋滋的,舌头和牙齿都非常满意,味蕾也表示很幸福。夹了一个又一个,一碗汤圆很快就被我消灭干净了,连汤也喝了个底朝天。真的,这一碗汤圆,我觉得比任何时候任何地方的汤圆都好吃,有味!
其实,何止是这一碗汤圆呢,父母的养育之恩、健康的身体,世界的光明、美好的生活……。所有来之不易的事物,我们都要倍加珍惜!
厦门的冬至,有浓浓的闽南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度传统佳节—冬至到了。冬至系二十四节气之一。
乐府诗集有诗:“冬节食南稻,春日复北翔。”在乡村按传统习俗人人清洁房子四周,有的用竹竿横扫天灰板上蜘蛛网杂物,让街巷洁净一新,干干净净过冬至。
冬至,农村人称冬节,是潮汕民间一个较大的传统节日。许多农民在做好糯米、粘米的就位后,纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩,喜气洋洋。有的精心下锅蒸成菜头果,有的用糯米制的冬节丸,有甜丸、豆沙丸和点缀有色彩的红丸。这些用来祭拜祖先,表示对先祖的敬意。
根据我的记忆,家乡这种习俗,源于何因何时?现无考证,但老者讲,“食冬节丸”的习俗已有几百年的历史了。乡村人把冬节当成吉得的团圆日。
在厦门冬至,在我的脑海里没什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中国的节气日,闽南人要吃一些时补的食物糯米丸子。这种糯米丸子是妈妈亲手做的,里面有各种的馅,承载了妈妈对我们的各种爱,也是对团圆的一个很好的象征。
在厦门冬至承载了深深的爱,深深的团圆之情。我喜欢厦门,喜欢在冬至的时候吃上妈妈包的糯米丸子。
今天是冬至,一放学,我就三步并作两步飞奔到家里。
一回到家,我就看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆,我也过去帮助撮。汤圆撮好了,妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿,一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新颖出炉”了。
我一闻到汤圆那香喷喷的滋味就垂涎欲滴,立即夹了一粒放进嘴里。忽然,我“哇”地叫了一声。“怎样了?”妈妈赶紧问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看,妈妈才明白过来,心疼地说:“当心点,别再烫着了!”
这时,火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,阿姨帮我捞出羊肉,我立即津津乐道地吃了起来。一眨眼的时间,一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱,又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一,捧起碗就吃。
阿姨看到我这副饥不择食的容貌,便开玩笑说:“我的小馋猫,吃慢点,当心噎着。”我说:“猫的喉咙大,整条大鱼都能吞下,哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话,哈哈大笑起来,妈妈也被我给逗乐了。
我们一家人吃着汤圆、讲着笑话,齐乐融融……
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