冬季养生三忌三宜

冬季天气寒冷干燥，提到养生保健，人们首先想到的是防寒保暖。除此之外，冬季养生还有什么要注意的吗？我们来听听南京市中西医结合医院各科专家是怎么说的。

冬天，很多人怕受凉影响健康，不喜欢开窗。殊不知，这样反而容易诱发疾病。

南京市中西医结合医院急诊科主任杨润华提醒，长期不开窗，室内空气不能保持新鲜、流通，容易造成病毒、细菌、霉菌等各种病原微生物滋生。建议外出的时候把窗子打开通风。

还有一些人喜欢冬天在家吃炭烤食物，在通风不良的情况下，极易引起人体一氧化碳急性中毒。一氧化碳中毒主要表现为缺氧症状，轻者表现为头痛、无力、眩晕，劳动时呼吸困难；
重者口唇呈樱桃红色，还会出现恶心、呕吐、意识模糊、虚脱或昏迷。为预防密闭环境导致的一氧化碳中毒，享受美味的同时，千万要注意开窗通风。

冬季洗热水澡或者热水泡澡对很多人来说，是一种享受。但是，冬季洗澡不宜时间过长、频次过勤、水温过高，同时要谨防因长时间泡澡带来的健康隐患。

该院皮肤科主任杜长明介绍，冬季盆浴以20分钟为宜，淋浴3—5分钟即可。洗澡频率维持在每周1—2次。选择性质温和的浴液比较适宜。搓洗力度应适中，要防止因力度过大导致表皮受损，为外部细菌、真菌的入侵提供可乘之机。

该院心血管病科主任邢俊武说，冬季洗澡水温最好控制在40℃左右。水温过高会增加心脏负担，大量血液流向皮肤，易引起心脏缺血、缺氧，诱发心血管疾病。水温过高还会导致皮肤水分流失加快，破坏皮肤表面的油脂，加重皮肤干燥。沐浴后最好涂一层可以润肤、保湿的护肤品。

邢俊武表示，有心脑血管疾病的老年人，冬季锻炼不宜过早。这类人群对气温急剧下降的适应能力差，易受寒冷刺激发生痉挛、血管收缩，如果再进行大运动量锻炼，就会使心跳加快、心肌耗氧量增加，从而促使血压升高，诱发心血管疾病。因此，外出锻炼最好在太阳出来后，或者选择在下午、傍晚进行。

该院内分泌病科主任张永文提醒，冬季的早晨，天气比较寒冷，很容易使糖尿病患者的血管收缩，造成血糖、血压增高，因此，糖尿病患者出门锻炼不宜过早。糖尿病患者还须谨防骨折，如果遇到室外地面有结冰的情况，最好避免外出。糖尿病患者不要空腹锻炼，运动时须随身携带些糖类，需要时及时补充，以预防低血糖的发生。

该院脾胃病科主任孙刚介绍，山药有益肾气、健脾胃、化痰涎、润皮毛等功效。它不热不燥，性平味甘，可替代一部分主食。

蒸山药、山药粥是值得推荐的吃法，特别是煮粥时放入山药块或山药片，再加上几颗红枣，可温补脾胃。山药也可以直接清炒，比如山药西芹、山药炒鸡丝。山药还可以用来做小甜点，比如桂花山药。

白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛，对肺胃有热、痰多的人尤为适用。

南京市名中医、南京市中西医结合医院老年病科主任颜延凤表示，萝卜有下气消滞作用，行气太过容易破气，会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。冬季服用膏方的人群要注意不宜多吃萝卜，常规食用无妨。特别提醒大家，萝卜缨是很好的补钙食物之一，烹饪时千万别丢弃。

大白菜维生素C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多，非常“百搭”，可炒、可熬煮、可涮、可做馅，还可制成腌白菜、酸白菜、泡菜、酱菜、风干菜等。

该院肺病科主任李芳介绍，白菜富含水分、粗纤维及多种维生素，有解热除烦、生津止渴、清肺消痰、通利肠胃、护肤养颜之功效。不过，白菜性质寒凉，脾胃虚寒、大便稀溏者应避免过量食用。

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