王田利 吕永卫
(1甘肃省平凉市静宁县林业和草原局,平凉 743400;
2平原县恩城镇农业技术推广站,山东德州 253100)
2017年静宁县果树研究所从山东引进烟富10苹果,集中栽植在细巷镇中华村聚鑫源家庭农场,经过连续几年观察,烟富10在静宁县表现非常突出,已成为静宁和周边果农发展和更新的首选品种。
烟富10易成花,2017年栽植的带分枝大苗,栽后第2年即有植株开花,第3年即少量挂果,第4年667 m2产量达1 800 kg。果实高桩,果形指数在0.9以上,畸形果少;
在水坪村脱袋当天果实上即有红丝出现,5 d即可全红。不铺反光膜,树冠下部和内膛的果实也能很好着色,而且在树上挂果半月色不老;
果个大且均匀,平均单果重260 g,最大可达350 g;
果面光洁,无锈,品质好,是静宁目前卖相最好、卖价最高的品种之一。2020年仁大镇故堆坪村出园价达到14.40元/kg,创造了静宁苹果出园售价最高记录。2022年3月,静宁县德美集团加工后的烟富10每盒(9个果)出库价180元,单果售价20元。
生产中应充分发挥烟富10易成花,结果早,丰产性好,树冠易控制的优势,实行密植栽培,株行距2 m×4~5 m,每667 m2栽植66~83株。
2.2.1 带分枝大苗 现代苹果生产普遍采用带分枝大苗建园,但根据静宁烟富10带分枝大苗建园的实际看,栽植后保留分枝,拉不开枝干比,中央领导干上的分枝易旺长,成花难,效果并不理想。而栽植后疏除中央领导干上的全部分枝,萌芽前在需枝部位进行刻芽,有效拉开了枝干比,中央领导干对其上分枝的抑制作用明显强化,显著提高了结果能力。
2.2.2 跳出乔化大冠管理思维 部分果农仍采用乔化大冠稀植,前期不留果,导致树冠过大过高,果园郁闭,结果能力下降。生产实践证明密植栽培的关键是树冠的控制,而控制树冠最有效的措施是树体早结果。烟富10密植栽培时应见花即留,通过结果分散树体营养,有效控制树冠,防止过早出现郁闭。
2.2.3 规范树形 当新梢长至20 cm左右时,通过拿枝、捋枝、拉枝等处理,开张枝条角度,缓和长势,促进新梢适时封顶,提高成花能力。7月份,对长度在30 cm以上、上翘生长的枝条悬吊装土的塑料袋,保持枝条下垂生长,控制长势。及时疏除中央领导干上过粗、过大的枝轴,防止光照恶化。对连续结果3~4年的枝轴,采用台剪的方法,加强更新,促发新枝,保持结果枝健壮,提高结果能力。
烟富10树势易衰弱,而静宁县土壤瘠薄,降水少,生产中缺肥少水现象较为普遍,种植烟富10更容易发生树势衰弱现象。生产中应根据静宁县立地条件,控制其667 m2产量在3 000 kg左右,每年每667 m2补充充分腐熟的农家肥3 000~4 000 kg或商品有机肥300 kg,纯氮30 kg,五氧化二磷21 kg,氧化钾36 kg,生物菌剂15~20 kg。
干旱缺墒也易诱发树势衰弱,静宁降雨少,大部分果园没有浇水条件,水分管理的重点是降低土壤水分蒸发,提高天然降水利用率,静宁县经过长期探索,形成了以地膜覆盖为主的旱作栽培体系,有效控制了土壤水分的散失,保证了树体健壮生长,为干旱地区苹果优质丰产提供了参考。
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