张 瑜,格桑顿珠,田 竞,杨亚辉,扎西顿珠,刘玉红
(西藏自治区农牧科学院,西藏 拉萨 850000)
结球甘蓝是尼泊尔产量和消费量最大的蔬菜之一[1]。经过笔者的前期市场和田间调查,尼泊尔当地目前栽培的结球甘蓝品种存在纤维多、口味差、生育期长等问题,严重影响了尼泊尔蔬菜种植户的收入和种植积极性。为了选出品质优、产量高,适应尼泊尔当地气候和市场的结球甘蓝品种,开展了本次春甘蓝的品种比较试验。
参试品种为来自中国农业科学院蔬菜研究所的京丰一号、中甘21、中甘828,来自上海市农业科学院园艺研究所的早夏16 号、寒光二号,来自山西省农业科学院蔬菜研究所的惠丰一号,尼泊尔当地普遍种植的品种Green Coronet作为对照(CK)。
试验于2019年12月至2020年5月在尼泊尔努瓦克特县亚热带园艺发展中心的试验基地进行。试验采取随机区组设计,3 次重复,每小区面积12 m2。做高畦栽培,畦高15 cm、宽80 cm,沟宽40 cm。每畦定植两行。早熟品种(早夏16 号、中甘21、中甘828)株行距30 cm×50 cm,每小区68穴;
中晚熟品种(寒光二号、惠丰一号、京丰一号、对照)株行距40 cm×50 cm,对照每小区48株,每穴1株[2-3]。
试验点地势平坦,土质为砂壤土,肥力中等一致,排灌水良好,前茬为菜豆,定植前按照每667 m2施腐熟牛粪肥300 kg+过磷酸钙35 kg+碳酸钾15 kg+磷酸二铵25 kg。在莲座期前后每667 m2分别随水施入尿素18 kg+钾肥12 kg。定植成活后中耕除草培土。在苗期喷杀虫剂两次[4-5]。
每个品种随机抽取5 株,对叶球和植株等性状分别进行调查,并进行统计分析。测产以小区全部植株为对象,收获完毕以小区实际面积折算成每667 m2产量。
由表1 可以看出,中甘21、中甘282 和早夏16号为早熟品种,从定植到收获只需54^58 d;
寒光二号为中熟品种,定植到收获需65 d;
惠丰一号和京丰一号为晚熟品种,定植到收获需73 d;
对照Green Cornet 为晚熟品种,定植到收获需84 d。参试的3个早熟品种都比对照早熟30 d左右,晚熟品种相比对照早熟10 d以上。
表1 中甘21号等甘蓝品种的物候期
从表2 可以看出,中甘21、中甘828 和寒光二号的叶球为圆球形,惠丰一号和早夏16 号为扁圆形,京丰一号和对照品种为扁球形。中甘21 和中甘828株幅较小,分别为46.78 cm 和51.65 cm,且为早熟品种,外叶呈直立状,因此,这两个品种可适当增加种植密度,每667 m2种植4 200^4 500 株,以获得更多的经济价值;
惠丰一号、京丰一号和对照株幅较大,应当增加株距,利于通风透光,减少病害的发生,以获得高产。
表2 中甘21号等甘蓝品种的植物学性状
从表3 可以看出,中甘21、中甘828 和寒光二号小区产量都较对照高,中甘21 和对照之间有明显差异,京丰一号、惠丰一号和对照之间并无明显差异,早夏16号产量最低。
表3 中甘21等甘蓝品种的产量 kg
笔者观察发现,中甘828、早夏16 号和对照比较耐裂球,裂球率均少于5%,而中甘21 成熟10 d后裂球率高达70%以上,需及时采收。因此,中甘828、早夏16 号和对照可以在尼泊尔亚热带地区春夏季节种植,以填补因高温高湿造成的蔬菜缺乏空档。
所有参试品种成熟期都较一致。经过十几名当地尼泊尔人的品尝,相比较尼泊尔对照品种,6个中国甘蓝品种具有风味足、纤维少等优势。
中甘21和中甘828为早熟品种,可以减少投入时间,节省劳力,减少病害发生,增加茬数,弥补尼泊尔早熟优良甘蓝品种的空白,因此,这两个品种适于引入,其他品种可根据实际需求引入。
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