贵州省刺梨资源开发利用及对策

陈仪坤 张超 徐雷

摘           要：贵州省刺梨资源开发与利用，需确保其具备一定的产业关联度。并通过科学的现代营销手段，确保产业链之间形成较大的连锁效应。同时，相关企业应正视目前存在的资源开发条件具有局限性、刺梨产品加工原料供应不足等问题。基于以上，能够进一步扩充刺梨产品资源开发渠道，并能积极引入政府资源力量。通过全面开发原料生产基地，促使刺梨资源获得合理配置。

关键词：贵州省刺梨;资源开发利用;对策

基金项目：贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目：贵州刺梨产业发展问题及对策研究

对于贵州省刺梨资源开发利用，应能依托于完善且科学的运行机制。并能够充分发挥现代营销价值与优势，促使刺梨产业获得健康、可持续性发展。目前，贵州省因受经济、地域等要素影响，令刺梨资源开发与利用与现实市场需求脱节。该产业的供应与需求没有获得良好匹配与配置，且资源的破坏愈加严重，现存的资源储备根本无法满足市场大量的加工需求。因此，贵州省地方政府应充分发挥主导作用，带领加工企业能够从不同的方面着手。不断拓展刺梨资源开发渠道，并通过加大投资力度，对该项工作的有序、顺利发展奠定经济基础。同时，企业去对刺梨产业、产品功效等进行全面、全方位了解，并将其作为显著的营销亮点，为贵州省刺梨资源开发与利用提供有利条件。各方参与主体应对资源开发利用的社会经济意义建立正确认知，能够明确了解市场营销、原料生产、产品加工、品牌效益之间的关系。基于此，能够制定行之有效的刺梨资源开发利用策略。

一、贵州省刺梨资源开发利用存在的问题

（一）资源开发条件具有局限性

从经济发展层面进行分析，贵州省相较沿海等其他省份具有一定劣势。过于薄弱的经济基础，导致刺梨资源开发与利用的资金储备不够丰厚。而经济问题在一定程度上成为最主要的制约产业发展的关键要素，并加大刺梨资源开发利用的难度。目前所展现出的资源开发条件具有局限性问题，使得与之相关的科技成果的商品转化率过低。即刺梨资源的应用，仍局限在普通食品的开发上。相较而言，功能型高科技产品开发力度较为薄弱。刺梨资源的保健价值、药用价值尚未被充分开发与利用，从而导致刺梨资源配置不合理、不科学问题发生。

（二）刺梨产品加工原料供应不足

当前，刺梨产品的加工需依靠采购大量的野生水果。但野生资源的利用与流程化的生产线相比，展现出显著的差距与不足。野生资源分布过于零散，供应量远远不能满足目前的加工需求。无论是在野生资源的数量上，还是质量方面，都无法有效达到预期的需求目标。这在一定程度上会掣肘刺梨资源开发与利用，并逐渐凸显产业培育的各种矛盾。与此同时，刺梨加工企业，因不具备较高的管理与营销水平，导致其市场占有率无法获得有效提升。不够强劲的市场竞争力，根本无法带动全省性的刺梨资源开发。

二、贵州省刺梨资源开发利用有效对策

（一）进一步扩充刺梨产品资源开发渠道

贵州省刺梨资源开发利用，目前各方条件仍存在一定局限。相关部门应最大化发挥地域優势，进一步扩充产品资源开发渠道。能够结合贵州省目前发展趋势，利用好现有条件积极完善刺梨营销渠道。目前，地方政府已发布扶持刺梨产业的优惠政策，相关负责人要利用好与沿海发达城市的合作机会。充分利用贵州省地域优势，能够创建更利于渠道拓展的外部环境。相关人员，需明确认识到在资源、技术开发上相较而言存在一定优势。刺梨产品的生产与加工，相较其他地域占据先决条件。刺梨作为食品价加工、保健品加工的原材料，在整个市场上占有一定的需求比例。尤其是目前人们的健康理念不断完善，对绿色产品需求大幅提升。这为贵州省刺梨资源开发利用提供有利条件，相关企业可充分利用这一商机，生产出迎合消费者需求的刺梨加工品。并能够建立正确的资源开发与利用目标，基于明确的工作方向，对刺梨产品资源开发渠道进行完善与扩充。同时，企业需以市场需求为导向，结合刺梨产品的特征与功效，开发更多具有一定品牌影响力的食品及保健品。并进一步加大投资金额，积极引进先进的营销与管理理念，将科技与生产、现代营销、产品科研等进行有机融合，并能够对目前的内部环境进行创新改善。进而，形成内外两手抓，建立更具有现代特征的营销手段。尤其是电子商务平台的应用，应与传统营销模式进行科学融合。能够打通线上线下营销渠道，将优质刺梨产品的销售渠道扩展到更多区域。合理利用互联网平台、国际物流渠道，将我国刺梨产品销往海外。并能够借助全平台宣传手段，使刺梨产品在网络社会上造成更大的影响力。同时，通过开展线下产品展览会，吸引更多的投资商、消费者参与到其中。通过正确的招商引资手段，进一步加大投资力度。并能够适当扩大生产规模，设计更加丰富的产品种类，通过最大化满足消费者需求，全面提升刺梨产品的市场占有率。并通过与消费者建立密切关系，令他们能够时刻关注新产品。企业利用完善的营销手段，刺激消费者产生购买行动，从而逐渐形成健康、持续性的供应链。

（二）刺梨产业链中需适当引入政府资源力量

针对贵州省刺梨资源的开发与利用，企业需能够制定有效策略。确保企业自身内部控制体系能够与相关政策、制度等保持高度的一致性，从而真正引入与利用政府资源力量。能够助推刺梨产业链进行进一步完善，结合先进的营销理念、营销手段等，实现刺梨产品市场占有率与需求率能够获得大量提升。企业需逐渐强化宏观调控手段，从地方经济发展角度出发，对刺梨产业的开发与利用进行全盘构思。充分利用好现代营销模式，确保刺梨产品能够更加贴合人们的生活需求。例如，企业将刺梨打造成一个国民品牌，紧密围绕绿色产品理念，利用强势的产品宣传广告加速占领市场。企业可与地方政府进行合作，举办紧密围绕刺梨产业为中心的公益活动。借助这样的平台，向消费者传输健康理念。并使广大民众更深入地了解刺梨，该产品是集食用、药用、保健为一体的水果，甚至可利用其观赏价值，激发更多人购买欲望。同时，企业与地方政府进行合作过程中，能够充分遵循市场经济发展规律。积极组建针对刺梨资源开发的专门机构，并招聘与吸纳优秀的管理与营销人才。地方政府应制定刺梨产业发展的政策与方案，并能科学设计投资规定与标准。利用完善的运营体系，以及优惠政策等，吸引更多的投资单位参与到刺梨产业资源开发与利用项目中。除此之外，地方政府应联合企业确立水资源开发框架与方向，并能够逐渐形成可持续发展战略。依托于科学的短期目标与长期规划，能够分阶段、分重点的对刺梨资源进行开发。并能够逐渐加大政府调控力度，在不断扩大与完善生产规模与产业链过程中，确保其能够获得健康发展。充分利用刺梨产业资源，推动地方经济获得快速、健康发展。从而形成良性循环，真正发挥政府资源力量优势与作用，能够对刺梨资源进行适度开发、充分利用。

（三）全面开发原料生产基地，促使资源获得合理配置

相关企业在围绕刺梨产品进行专业化与现代化营销的过程中，应能够将眼光放长远。在引导目标客户群体对此类产品进行更多了解与认识基础上，将能够积极开发原料生产基地。能够从对野生产品的采集与收购上，转移到批量生产层面。通过建设更加完善的生产链，不仅可有效解决原材料供需问题，还可将其作为营销亮点。同时，通过全面开发原料生产基地，还可在一定程度上确保刺梨资源获得合理化配置。当刺梨原料质量与数量获得有效保障后，才可真正解决刺梨资源单一化问题。企业在建设生产基地过程中，需选择优质的品种进行栽种。在充分扩大生产规模的同时，需能够客观认识自身的投资能力。同时，企业需与相关专家进行密切交流与沟通，对贵州省气候生态特征进行全面深入了解。通过科学进行资源配置，构建不同时间层次的刺梨鲜果生产基地。即基地通过早、中、晚熟刺梨生长周期，进一步延长加工时间。同时，为了扩大刺梨产品市场影响力，可结合新媒体宣传手段，将原料生产基地运行环境等进行线上直播。由此，吸引更多网友对刺梨产业产生极大的兴趣与关注。并借助微博、微信公共账号、豆瓣、抖音等平台，对生产基地进行大力的宣传与推广。将其作为刺梨产业宣传与营销亮点，令消费者能对刺梨品牌建立更强烈的认可度。与此同时，企业需利用刺梨的保健功能，对其进行大力的广告宣传。依托于逐渐优化的产品结构，对刺梨资源进行创新开发与利用。并能够充分发挥刺梨药用价值，与医药公司进行长期合作。这样，不仅有效拓展营销渠道，还可有效解决供应问题。并在一定程度上强化资源开发的增值效果，令刺梨产品资源获得最大化利用。除此之外，相关企业需对市场培育与开发给予高度重视，加大营销力度、扩大品牌影響力。进一步完善营销战略意识、创建多元的营销手段。基于产品质量与功能进行多维度、多平台宣传，确保刺梨在市场上占据一定影响力的同时，全面提升品牌的社会美誉度。从而，为形成健康、可持续的刺梨资源开发利用体系，奠定扎实基础。

三、结语

总而言之，地方政府以及相关企业，针对刺梨资源开发利用问题，应该能够对自身的经济发展趋势、运行资金问题进行客观了解。同时，联合相关专家与学者，对贵州省气候资源进行全面了解。从而，充分利用地域优势，结合刺梨产业发展特征，建立更加完善的生产与加工体系。通过了解市场需求，能够科学扩大刺梨生产规模。从而在保证解决供需问题基础上，贵州省刺梨资源进行有效开发与利用。

参考文献：

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[3]李玉红.工业化带动贵州刺梨产业快速发展[J].当代贵州，2019（47）：18-19.

[4]张中近.贵州省谷脚镇精准扶贫中的返贫预防研究[D].大理大学，2019.

[5]黎静河，郭恩，张仁红.贵州省发展刺梨产业的路径研究[J].理论与当代，2019（03）：39-40.

作者简介：

陈仪坤（1981.3-  ），男，贵州贵阳人，硕士，教授，研究方向;营养与食品卫生、健康管理;

张超（1985.2-  ），男，贵州普安人，本科，实验师，研究方向：预防医学、实验动物学、医学职业教育;

徐雷（1990.4-  ），男，贵州长顺人，硕士，助教，研究方向：人口与社会经济、思想政治教育。

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