黄玫瑰白菜栽培技术要点

沈海磊 陈彩霞 黄天宇 高阳 黄嘉赟

摘要：崇明地区进行黄玫瑰白菜栽培需要适宜的气候条件，合适的土壤质地，并且注意适度的光照和水分管理，以保证良好的生长环境。此外，科学合理地进行病虫害防治也是重要的一环。因此，需要根据当地的气候和土壤条件，结合适宜的种植技术和管理措施，进而提高黄玫瑰白菜的产量和质量。

关键词：黄玫瑰；
白菜；
栽培；
技术

引言：黄玫瑰白菜是南京农业大学侯喜林教授团队选育的观赏食用型不结球白菜新品种，解决了不结球白菜不够优质及抗病和耐寒性问题，并于2021年11月荣获农业农村部神农中华农业科技类一等奖。该品种不仅外形好看，而且还好吃，适宜长江流域秋冬季和越冬栽培，其应用前景非常广阔。

1崇明地区黄玫瑰白菜栽培的条件

黄玫瑰白菜是一种适合在温暖气候下生长的蔬菜，对生长环境有一定的要求。在崇明地区黄玫瑰白菜栽培，以下是基本条件：

①气候条件：黄玫瑰白菜适合在温暖、湿润的气候下生长。在崇明地区，宜选择春季和秋季栽培，气温适中且相对潮湿的季节，有利于黄玫瑰白菜的生长发育。②日照：黄玫瑰白菜对充足的阳光照射有一定要求，每天至少6小时以上的阳光照射可以促进植株的生长和光合作用。因此，在栽培黄玫瑰白菜时，需选择光照较好的种植区域或合理安排遮荫情况。③土壤条件：黄玫瑰白菜对土壤有一定的要求，适宜生长的土壤应为疏松、排水良好、富含有机质的沙壤土或壤土。崇明地区土地资源较为丰富，可以合理进行土壤改良，在种植前施加有机肥料，提高土壤的肥力和保水能力。④水分管理：黄玫瑰白菜需要保持适当的水分供应，以保持土壤的湿润度。在崇明地区的种植过程中，需要根据天气状况合理浇水，避免土壤过湿或过干。⑤病虫害防治：种植黄玫瑰白菜时，需要注意防治病虫害的措施。要定期巡查植株，发现异常情况应及时进行处理。可以采用合理的病虫害防治措施，如轮作、合理施肥和使用适当的农药等。

2黄玫瑰白菜栽培技术要点

2.1种子选择和处理：①选择健康、无病虫害的种子，确保良好发芽率和植株质量。②种子处理：进行消毒处理，如浸泡于0.1％的漂白粉溶液中10分钟，然后用清水洗净，有助于防止病害的发生。

2.2土壤准备：①选择适宜的土壤：黄玫瑰白菜喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，可进行土壤改良，加入适量的腐熟有机肥。②松土和平整：在种植前进行彻底的松土，以改善土壤结构，并确保土壤表面平整，有利于播种和种苗生长。

2.3播种和定植：①选择适宜的时间：黄玫瑰白菜喜温而不喜寒，适宜种植的地温为10℃-25℃。根据当地气候条件选择适宜的播种和定植时间。②控制密度：根据品种特性和生长要求，合理控制密植程度，保证每抹植物有足够的空间生长。

2.4营养和水分管理：①施肥：根据土壤质量进行肥料的施用，适量补充磷、氨、钾等营养元素，但要避免过量施肥。②浇水：根据需求合理浇水，保持土壤湿润但避免积水。浇水时要注意避免叶片淋溅，以减少病害的发生。

2.5病虫害防治：①定期巡查：定期仔细检查植株，发现病虫害早期症状及时处理，减少病虫害的扩散。②生物防治：采用生物防治手段，如引入天敌和有益微生物，对抗常见的病虫害。③合理轮作和清洁田间：定期进行轮作，避免连作，清理病残体和杂草，减少病虫害的滋生。

2.6收获和管理：①收获时间：根据品种要求和植株生长情况，选择适宜收获时间，确保蔬菜口感和品质。②合理储存：收获后，将黄玫瑰白菜储存在低温、高湿、通风良好的环境中，延长保鲜期。

2.7除草控制：①定期除草：保持种植区域没有杂草，以减少对养分、水分和阳光的竞争。定期清除可能出现的杂草。②覆盖基质：在植物周围铺上有机基质，以抑制杂草生长和保持土壤湿度。这也有助于调节土壤温度。

2.8修剪和稀植：①修剪：及时移除任何受损、生病或发黄的叶片，因为它们会影响植物的整体健康。这也有助于改善空气流通和阳光透入植物的范围。②稀植：如果植物过于密集，需要稀植，以确保每株植物有足够的空间进行正常生长和发育。稀植还有助于减少害虫和病害的发生。

2.9害虫管理：①监测：定期检查植物是否受到常见害虫（如蚜虫、毛虫和蜗牛）的侵害。及早发现可以及时采琅措施。②综合害虫管理（IPM）：实施综合害虫管理策略，包括诸如轮作种植、伴生种植或引入有益昆虫来控制害虫种群，只有在万不得已时才使用化学杀虫剂，并遵循推荐的使用指南。

2.10质量控制：①收获：在适当成熟阶段收获黄玫瑰白菜，通常由白菜头坚实程度和所需大小决定。收获过程中要小心操作，避免损坏。②采后处理：清洁收获的白菜，并移除任何受损或生病的叶片。将白菜储存在凉爽、湿度控制良好的环境中，延长保鲜期。

结语：综上所述，黄玫瑰白菜栽培技术要点，包括种子选择和处理、土壤准备、播种和定植、营养和水分管理、病虫害防治及收获和管理。通过科学栽培操作和有效的病虫害防治措施，可以提高黄玫瑰白菜产量和质量，保证蔬菜健康生长和获得丰收。

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