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一、积极落实学校安全工作岗位责任制,把安全工作纳入班级管理的重要议事日程,建立健全班级各项规章制度,并严格监督学生执行,自觉接受学校的检查,切实把安全工作落到实处。
二、广泛深入开展对学生进行安全教育。通过班会、开设安全教育课、专栏宣传、演讲等形式,对学生进行道路交通安安全教育、消防安全教育、食品卫生安全教育、安全防范教育、预防传染病教育和社会治安教育等,组织学习有关安全知识。
三、加强安全工作监督检查。按照责任分工做好学生在校期间各时段的安全监管工作。认做好晨检午检工作、课堂课间及课外活动的安全监督,加强上学放学时段对学生的指挥疏导,保证学生安全上学、放学。按照学校规定切实做好“路队制”工作,并坚守岗位认真负责安全护送学生过马路。
四、认真执行班级安全隐患排查制度。加强班级的所有设备管理,随时做好对班级所有部位及学生的排查,发现隐患及时整改。
五、课堂教学有机渗透安全教育,认真组织学生进行课堂教学活动,不体罚或变相体罚学生。
六、学校、班级组织学生集体活动,要亲自参加,认真组织,并做到事先进行有关方面的安全教育。
七、制定班级安全事故的应急预案,组织学生认真参加应急疏散、紧急救护等演练活动,能够果断正确的处置各种突发事件。
八、班级发生严重或重大安全事故及时向学校报告,不迟报,不谎报,不漏报。
九,严格执行学校的课休制度。1至4年级学生星期一、三、五的课休时间由语文老师负责管理,星期二、四由数学老师负责管理;
5至6年级星期一、四课休时间由数学老师负责管理,星期二、五由语文老师负责管理,星期三由英语老师负责管理。
十、严格遵照执行安全制度和规定,尽职尽责,严防死守,确保不出现重大安全事故,遏制一般事故。
承诺期限:20xx年2月7日----20xx年2月
承诺人签字:
为切实加强学校(幼儿园)食堂安全管理工作,确保学校(幼儿园)教职员工和在校(园)学生的食品健康和人身安全,根据《学校食品安全与营养健康管理规定》及相关规定,特签订本安全责任承诺书:
1、本人承诺未患有国家卫生健康委规定的有碍食品安全的疾病,每年进行健康检查,取得健康证明方可上岗,必要时进行临时健康检查。健康证明按学校(幼儿园)要求在学校(幼儿园)显著位置统一进行公示。本人承诺一旦发现身体有异常,不带病上岗,出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等症状时,及时脱离工作岗位并主动报告学校,避免造成疾病扩散。工作期间,注意自身操作安全,注意提醒他人安全操作。
2、本人承诺定期接受培训与考核,积极学习食品安全与营养健康相关法律、法规、规章、标准和其他相关专业知识。
1、食品及原料的采购遵循安全、健康、符合营养需要的原则。
2、食品的采购符合国家有关卫生标准和规定,必须索取食品检验报告或化验单,按照食品安全追溯要求,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息,保证食品可追溯。
3、本人将如实准确记录食品、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保留载有上述信息的相关凭证。
4、进货查验记录和相关凭证保存期限不少于产品保质期届满后六
个月,没有明确保质期的,保存期限不少于两年,食用农产品的记录和凭证的保存期限不少于六个月。
5、采购食品及原料,按照下列要求查验许可相关文件,并留存加盖公章(或者签字)的复印件或者其他凭证:
(一)从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等;
(二)从食品经营者(商场、超市、便利店等)采购食品的,查验其食品经营许可证等;
(三)从食用农产品生产者直接采购的,查验并留存其社会信用代码或者身份证复印件;
(四)从集中交易市场采购食用农产品的,索取并留存由市场开办者或者经营者加盖公章(或者负责人签字)的购货凭证;
(五)采购肉类的查验肉类产品的检疫合格证明;
采购肉类制品的查验肉类制品的检验合格证明。
6、不采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品:
(一)超过保质期的食品、食品添加剂;
(二)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(三)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(四)不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂以及消毒剂、洗涤剂等食品相关产品;
(五)法律、法规、规章规定的其他禁止生产经营或者不符合食品
安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
在加工前检查待加工的食品及原料,发现有上述情形的,不加工或者使用。
7、提供蔬菜、水果以及按照民族习惯需要提供的食品符合食品安全要求。
8、不采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)。
9、不制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
1、按照保证食品安全的要求贮存食品,做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好,并定期检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品。
2、贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称以及联系方式等内容。用于保存食品的冷藏冷冻设备,贴标识,原料、半成品和成品分柜存放。
3、食品库房不存放有毒、有害物品及个人生活物品。
4、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,仓库应当通风良好;
5、食品应分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放,并定期检查处理变质和超过保质期限的食品;
6、食品有专人保管,确保非食堂工作人员不接触食品及食品原料。
7、制作的食品在烹饪后尽量当餐用完,需要熟制的食品应当烧熟
煮透。需要再次利用的,按照相关规范采取热藏或者冷藏方式存放,并在确认没有腐败变质的情况下,对需要加热的食品经高温彻底加热后食用。
1.上班时穿戴清洁的工作衣帽并带好口罩,养成良好的个人卫生习惯,工作前先洗手消毒,工作时不在食堂内吸烟、吐痰等。
2、保持学校食堂内外环境整洁,地面保持干燥,定期进行清洁消毒,每餐后通风换气30分钟以上。
3、用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的.容器、工具从形状、材质、颜色、标识上明显区分,做到分开使用,固定存放,用后洗净并保持清洁。
4、学校食堂的餐具、饮具和盛放或者接触直接入口食品的容器、工具,使用前洗净、消毒。
5、搞好操作间卫生,及时清除餐厨废弃物,垃圾分类处理。
6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物。
7、盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,其他用具用后洗净、保持清洁;
8、肉类、蔬菜类先清洗干净再进行切制,餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池分开使用。
9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;
从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时,备餐操作时应当避免食品受到污染。
10、正确使用添加剂,并做到每日公示。
11、按照规定收集、存放餐厨废弃物,建立相关台账,按照规定交由符合要求的生活垃圾运输单位或者餐厨垃圾处理单位处理。
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;
产生的餐厨废弃物在餐后及时清除,并按照环保要求分类处理。
2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法:
⑴煮沸消毒:将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。
⑵药物消毒:除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗。
3、使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全无害,必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。
4、消毒液的浓度,消毒时间严格按消毒液使用说明进行。
5、经消毒的餐具有专门的存放柜保洁,防止污染。
1.对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量满足检验需要,不得少于125克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品由专柜冷藏保存48小时以上。
2.每样食品使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好,标明餐次、时间、食用名称:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存。
本人承诺自愿接受家长、学校(园)、社会的监督。对学校(园)及相关部门在检查中提出的问题及时整改。
1、因本人未按照本承诺书及相关法律法规规章标准操作引发的食品安全事故,本人承担相应的刑事、行政、民事法律责任。
2、本人工作期间造成学校(园)师生及第三人人身、财产损害的,由责任人承担相应的法律责任。
3、本人行为涉嫌违法犯罪的,依法移交司法机关处理。
认真学习巴东县第十四次代表大会的精神,对;治庸问责五严禁”的规定,针对我校的安全工作。预防为主、安全第一,综合治理的工作方针,不断增强自身的防范意识。坚决杜绝学校意外事故的发生,确保校园平安、稳定、和谐的发展。教育教学工作顺利进行。对以下工作进行承诺。
一、树立良好的职业道德,增强服务意识。提高服务质量,全心全意为广大师生服务。力求为师生办好事、办实事,不推卸、不拖拉。
二、坚持文明执勤,做到“有警必接,有险必救,有难必帮,有求必应”。
三、加强治安防范,按规定进行防盗、防火设备配置,登记,检查建立工作档案。
四、严格做到学校规定的“八不准”。按学校日常规章制度和安全责任书严格要求。
五、做好消防工作,及时配备消防器材,经常对要害部门进行检查,发现隐患,限期整改,并做好监督工作。
六、处理日常事务工作做到及时快捷,让领导放心,师生满意。
七、积极协调各部门工作,按时完成上级领导交给的临时性任务。
承诺人 :
xx
××××年×月×日
为保障学校消防安全和公共消防安全,实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负,学校向社会郑重承诺:
1、切实履行《消防法》规定的职责和义务,严格落实消防安全责任制和岗位责任制,建立健全消防安全管理制度。
2、定期组织防火检查和巡查,认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。
3、按照标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,定期检验维修,确保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。
5、加强用火、用电、用气和动火安全管理,严格火源控制。
6、切实加强从业人员消防安全培训,认真组织消防演练,增强组织和引导人员疏散能力。
xx县xx学校
年 月 日
认真贯彻执行国家、省、市关于安全(生产)的法律、法规、政策和工作要求,积极落实安全(生产)主体责任,努力做好本单位的安全工作,减少和杜绝安全事故,并郑重承诺:
一、按规定建立学校安全管理机构,配备安全管理人员,保证安全管理机构发挥职能作用、安全管理人员履行安全管理职责,使安全工作逐步做到标准化、规范化。
二、建立健全安全责任制和各项规章制度、操作规程,并严格执行。
三、确保资金投入,提供必要的办公、通讯、交通设施,保证安全工作顺利进行。
四、深入开展对全体师生员工的安全教育和培训。通过集中讲座、安全教育“五落实”、法制课“四落实”、课外宣传、放假前和开学后集中教育等形式,广泛开展对师生的消防教育、交通安全教育、饮食卫生教育、预防传染病教育和社会治安教育等;
加强对安全管理人员的培训,提高安全管理水平,组织食堂、医务、锅炉等岗位人员参加业务培训,按要求持证上岗。
五、保证新建、改建、扩建工程项目依法实行安全设施“三同时”(与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用)。
六、统一协调管理承包、承租单位安全(生产)工作,并与有关单位或个人签订专门的安全(生产)协议。
七、加强学校安全工作监督检查,鼓励师生对校内及校园周边安全隐患进行举报,及时发现和排查安全隐患。
八、落实重大危险源监控责任,对重大危险源实施有效的监测、监控和整改;
对易发事故的重点部位及设施进行监测、排除隐患。
九、依法制定安全事故应急救援预案,并定期组织演练,落实各项应急措施。
十、法律法规和有关技术规范要求,设置消防安全疏散指示标志、配备消防器材,确保疏散通道畅通;
要求宿舍管理人员做到“四懂四会”,能够果断、正确处理各种突发事件。
十一、实行警校共建,聘请公安、司法人员担任法制副校长,定期对师生进行安全法制教育,落实法制副校长及学校周边秩序及安全监督的“两公示一监督”制度,积极配合有关部门开展校园及周边秩序整治。
十二、增加投入改善学校食堂设施,加强食堂管理,确保学校食堂达到b级以上标准,确保不发生食物中毒事件。
十三、自觉接受各级安全监督部门和其他有关部门的监督检查,绝不弄虚作假。
十四、按要求上报安全事故,做好事故的抢险救援及事故伤亡人员的依法赔偿等善后工作。
十五、履行法律法规规定的其他安全工作职责。如违反上述承诺,接受相应的党纪、政纪处分及行政处罚,并承担相应的法律责任。
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