安全文明的流程制度最新亲爱的同学们：文明是清晨的第一缕阳光，她带给我们生命以力量和活力；文明是遍布祖国大地的鲜花，她带给我们生活以幸福和美丽；文明又是春天的下面是小编为大家整理的安全文明的流程制度最新9篇,供大家参考。
亲爱的同学们：
文明是清晨的第一缕阳光，她带给我们生命以力量和活力；文明是遍布祖国大地的鲜花，她带给我们生活以幸福和美丽；文明又是春天的雨露，她带给我们新生活以朝气和憧憬。
校园文明是学校校风、学风建设的重要组成部分，是小学生良好精神风貌的集中体现。在我们温馨和谐的校园里，一些不和谐的音符，一些令人不满意的现象，正不断的侵蚀着我们的校园，扰乱了我们正常的学习与生活。例如，早上值日学生刚清扫结束的校园，就有我们的同学扔下吃过的垃圾袋；有的同学讲粗话、脏话、吵闹、打架等；有的上课迟到、早退、随意旷课等等……这些都破坏了精致和谐的校园环境，也影响了学校各方面的建设。为创建文明校园，我们倡议同学们做到以下 “八无”：
无污言秽语，无乱吃零食，无乱吐乱扔，无乱泼乱倒，无乱吼乱叫，无小偷小摸，无抽烟喝酒，无打架斗殴。
同学们，习惯成自然，我们从小事做起，必能成大气候！营造文明健康、和谐温馨的美好校园，需要你、我、他的共同努力。每个人的举止、行为文明了，我们的校园也将更加文明、美好。同学们让我们以“做人、做事、做学问”为指导，从现在做起，从自己做起，从点点滴滴的小事做起，养成良好的文明习惯，把道德规范落实到每一个人的言行上，共同为创建和谐文明的校园而努力吧！
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环境保护是国策大事，也是人民生活质量的`基本重要条件。为维护企业的整体形象、维护工作环境以及维护员工的身体健康，特制定本制度。
一、环境保护管理的范围为公司各部门、车间、会议室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的维护。
二、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；地面无污物、污水、浮土；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；照明灯、电风扇、空调上无浮尘；书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；桌椅摆放端正；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味；花坛、绿地内无杂草、杂物。
三、各场所环境保护要求：
（一）车间卫生环境保护
1、保持场地清洁，做到每天清扫。
2、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作，下班前清洁擦拭，做到设备表面无灰尘，及做好设备保养工作。
3、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，并在清洗后对清洗地点进行清扫，保持下水道疏通，场地整洁，并定期清理淤泥。
4、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。
5、浸漆在浸漆间内进行，浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，处理器中的活性碳按规定定期更换。
6、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。
7、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。
（二） 办公室卫生环境保护
1、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。
2、 办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
3、办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。
（三）实验室卫生环境保护
1、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。
2、 实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
3、 实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，实验设备干净且维护良好。
4、 实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。
（四） 员工宿舍卫生环境保护
1、 员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。
2、 宿舍环境的好与坏，同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。
3、 宿舍要求保持地面、桌面清洁，卫生间保持干净，屋内物品放置整齐。
4、 屋内经常保持通风，以保证空气的新鲜，防止异味出现。
四、环境卫生保护实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域包干责任制（详见卫生包干区划分）。 环保设施维护保养由使用部门负责定检，由装备部负责监督、检查。
五、责任区卫生清理每日进行一次，每月由办公室牵头进行卫生检查评比。
全市中小学生：
一年一度的暑假就要开始了，同学们将结束一个学期的紧张学习，迎来一个多月的轻松时间。为了让同学们都能够过一个安全、健康、文明、快乐的暑假，我们向全市中小学生朋友发出如下倡议：
一、无论何时何地，牢记安全第一。要切实注意交通安全、消防安全、食品卫生安全和人身安全。自觉遵守交通规则，不玩火玩电，讲究饮食卫生，注意防暑降温；禁止在没有家长陪同时私自到水库、江河、人工湖和池塘等危险地带游泳；不玩危险游戏、不玩危险玩具；假期外出必须事先征得家长同意。
二、坚持锻炼身体，不要忘记学习。每天坚持锻炼身体，按时作息，不熬夜，不贪睡，养成早睡早起的良好生活习惯。要按照学校老师的要求，完成暑假作业，最好还能预习新课程，学习新知识，坚持每天写日记和读书笔记。
三、积极参加我市全国文明城市创建活动。要知晓我市创建全国文明城市活动的相关事项；要以实际行动积极参与创建；遵守交通规则 （走人行道、看红绿灯、骑自行车不载人、同学一起走路不嬉戏打闹等），讲究卫生（不乱扔垃圾、不随地吐痰、不在公共场所乱涂乱画等），敬老护弱（在公共场所主动帮助老、弱、病、残、孕），人际互动（友善、耐心、热情对待外来人员问路、求助）。
四、坚持文明上网，杜绝痴迷网络。要自觉遵守有关法规，严于自律，不进营业性网吧。在家里上网学习、娱乐时，不登录、不浏览未成年人不宜的网站，自觉抵制不良信息的危害。要有意识地控制上网时间，不痴迷于网络。要遵守网络道德，遵守网络秩序。
五、文明观看、收看奥运赛事。有条件前往北京观看奥运赛事的同学，要遵守交通规则，注重文明礼仪；要遵守公共秩序，配合安全检查；要遵守场馆规定，言行举止文明，充分展现惠州学子积极向上的精神风尚。在公共场所集中收看奥运赛事转播的学生，不能喧哗吵闹，要遵守秩序；不能乱扔垃圾，要讲究卫生；不能发表过激言论，杜绝过激行为，要正确看待比赛及比赛结果。
六、参加劳动实践，提高自身素质。坚持自己的事情自己做，参加力所能及的家务劳动；积极参加健康有益的社会实践活动、社区公益活动和志愿者服务，多接触社会、多了解社会、多关心社会，提高自己的实践能力。
同学们，你们是祖国的花朵和希望，希望你们能从自身做起，从现在做起，在家长的指导下，对自己的假期生活做出合理的设计、科学的安排，让暑假成为成长过程中的加油站，在暑假中增长见识，体验快乐，健康成长。
为确保学校环境卫生，特拟订下列环境卫生管理制度:
1、组织成立校园环境卫生管理领导小组。
组长:
副组长:
组员:
2、全校环境卫生实行责任区域管理，由各班包干落实、各个班级所管辖范围要接受主管卫生的老师和值周学生的检查和监督。
3、各班要建立一天两保洁，一周一清洗制度，所负责的包于区，要包清洁卫生，每天进行全面清理，保持无果皮、无纸屑、无尘土、无杂物。
4、校内所有下水道、垃圾桶、厕所等蚊蝇孳生地要加强管理，厕所天天时行清洁，防止蚊蝇孳生。
5、教室要做到六面光，墙壁、灯具等处无灰尘，玻璃明亮，桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹，防止灰尘飞扬。坚持经常开窗通风。
6、各办公室和专用室要保持整齐、干净，作业簿和教学用具要安置合理，桌椅整齐、用具要摆放有序，室内张贴要美观规范，不准乱堆放杂物，不准在墙上乱画。
7、师生的衣着装束要整洁朴素大方，严禁留怪发长发，不穿奇装异服。学生一律不带项链、耳环。
8、绿化地带每周拔草一次，常浇水，每周清除枯叶一次。
9、禁止一切损坏花、草行为，严禁往花坛及绿茵的草坪上倒垃圾及污水，学校和班级要定期检查学生个人卫生。
10、坚持每周清洁卫生流动红旗评比制度，并将其作为学校每学期先进班级评比的重要依据。
同学们：
你们好！
紧张的学习生活马上就要结束，同学们将迎来愉快的暑假。暑假期间，同学们外出活动增多，同时又是交通事故的高发期。中国每年因交通事故死亡人数大约是 10 万人，也就是说，每天有两百多人死于车祸。据统计，我镇近五年来共发生涉及学生事故52宗，死亡13人，受伤61人，这些血淋淋的数字，无不告诉我们交通事故猛于虎。为保护学生的人身安全，杜绝和减少交通事故发生，xx交警大队、xx镇科教办特向全镇学校中小学生提出以下倡议：
一、走路安全。上街走路时，要走人行道或靠路边行走；遇有交通信号灯时，遵循“红灯停，绿灯行”的原则通行，在没有交通信号灯路口，应注意避让通行的车辆，在没有车辆通行的前提下安全通行。横过道路必须从人行横道、天桥、地下通道及其他行人过街设施通过，在没有人行横道的路段上横穿公路时，应当注意观察道路上来往车辆的情况，确认安全后，直行通过。同时，严禁翻爬中间护栏和边走边打闹交通行为。
二、骑车安全。骑自行车时，要走非机动车道或靠路边骑行，转弯时要提前减速慢行向后观望并招手示意，不要三五成群并肩骑行，也不要扶肩而行，更不要互相追逐、竟驶。 不要手中持物骑行，更不要双手离把，呈一时之快。同时，12岁以下学生不准骑自行车上路。
三、乘车安全。乘坐公交车时，不要将头、手伸出窗外，要依次等候，先下后上，不在车的前后突然横穿马路，等车走后确保安全再通过；乘摩托车要带头盔，不要侧坐或倒坐。
四、严禁无证驾驶机动车。有少数中学生未依法取得机动车驾驶证，抱着侥幸心理，私自驾驶摩托车上路行驶，这是非常危险的交通违法行为，一经发现，交警大队将依法治安拘留，教育办将交通违法行为记入学生档案。
五、应急措施。发生交通事故，应迅速拨打 122 或 120 ，报警或求医时，要清楚准确的说明事故发生的地点和附近特征，同时告之自己的姓名、所在学校或住址。
学习诚可贵，生命价更高。生命虽说顽强，但它在交通事故面前却也很脆弱。当你忽视交通法规的时候，当你不遵守交通法规的时候，你是否看到曾经一个个鲜活的生命消失在飞驰的车轮下；曾经的欢声笑语瞬间销声匿迹；一个个幸福美满的家庭转眼间残缺不堪！
同学们，你们是祖国的花朵、民族的未来、家庭的希望，不仅关系到一个家庭的幸福美满，而且关系到国家、民族的兴衰和发展，让我们珍惜生命，珍爱未来，从我做起，从现在做起，抵制陋习，远离事故，做一个讲文明、守法纪的好学生。
xx交警大队
xx镇科教办
20xx年xx月xx日
第一条为依法加强城市环境卫生管理，营造整洁、优美、礼貌的工作和生活环境，促进全国卫生城建设，根据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》、《辽宁省爱国卫生管理条例》和《葫芦岛市城市环境卫生管理办法》等规定，结合我市实际，制定本办法。
第二条本办法适用于我市城市规划区范围内的环境卫生管理工作，一切单位和个人均应遵守本办法。
第三条城市环境卫生管理工作，坚持统一领导与分工负责相结合、专业管理与群众管理相结合和“谁占用谁负责，谁污染谁治理”的原则，实行各相关部门共同管理、分级组织实施的管理体制。
第四条建设行政主管部门是城市环境卫生工作的主管部门，其主要工作职责：
（一）制定、调整城市环境卫生事业的发菜规划并组织实施；
（二）城市环境卫生公共设施的规划、建设与管理。
（三）编制城市环境卫生事业经费计划，检查监督各项资金的投放与使用；
（四）城市环境卫生的依法监督与管理，指导下级环境卫生管理工作；
（五）抓好全市环境卫生的科研工作，组织实施垃圾、粪便的无害化处理。
第五条卫生、环保、工商、公安、交通、民政、电信等部门和市区内的街道办事处以及各新闻单位要按照各自职责，用心协助建设行政主管部门做好城市环境卫生管理工作。
第六条市区内各街道办事处要加强环境卫生科学知识宣传教育，提高城市居民环境卫生保护意识，养成良好的持续公共卫生习惯。
第七条一切单位和个人都要尊重环境卫生工作人员的社会劳动，不得妨碍或阻挠卫生管理人员履行职责。
第八条对在城市环境卫生管理工作中成绩突出的单位和个人，应当给予表彰和奖励。
第九条城市环境卫生主管单位受建设行政主管部门的委托，依法履行环境卫生管理和监督职责。
（一）负责组织实施市区内主、次干道的清扫保洁；
（二）负责市区生活垃圾的清运；
（三）负责市区环境卫生设施的设置、维护、检修、更新和垃圾场的建立与管理；
（四）负责机关团体、企事业单位和住宅小区垃圾的有偿代运及处理。
（五）负责市区机关团体、企事业单位和各街道办事处管辖区环境卫生管理工作的检查监督。
第十条市区各街道办事处负责本区域范围内居住区、小街小巷、城乡结合部的清扫保洁、居民区生活垃圾的一级清运归点工作。
城市贸易市场的卫生管理工作，由该市场的主管部门或管辖单位负责，其中交易摊点的环境卫生，由经营者负责。
第十一条用于城市环境卫生管理的垃圾箱(筒)及广告栏板等设施，应及时更新、补充和完善，各种设施要贴合国家规定的设计标准。根据实际需要增加现代化管理设备。
城市开发或改造的地域，要严格执行城市环境卫生专业规划，建设生活废弃物的清扫、收集、运输和处理等环境卫生设施，所需费用可纳入工程建设预算。
第十二条为保证城市规划附属设施的如期完成，用于城市环境卫生管理的公厕和垃圾站建设实行保证金管理制度。城市开发建设单位按照城市环境卫生设施总体规划要求，在办理开工许可许前到市环境卫生主管单位按开发建设地域应建垃圾站和公厕数量的总体造价，预交保证金。保证金计算方法按环卫基础设施规划设计标准面积乘以当年工程预算定额核定，保证金在工程竣工验收合格后退回本息。不按要求修建的开发建设单位，保证金不予退回，全部用于该开发地域垃圾和公厕的修建，并由市环境卫生主管单位在开发建设中按规划要求留用的指定位置组织修建。
第十三条城市环境卫生设施务必坚持与主体工程同时设计、同时开工、同时与主体工程参加验收、同时交付使用。
第十四条任何单位和个人不得擅自损毁或拆除城市环境卫生设施。确因建设需要务必拆除或移动环境卫生设施的，要报城市环境卫生主管单位审批，并在完工后及时予以生修或维修，并经批准单位验收合格后交付使用。
第十五条城市公共厕所确因建设需要务必拆除的，开发建设单位要在开工前提请拆迁方案，经城市环境卫生主管单位批准，并按新建标准交足补偿费后方可拆除。
第十六条城市公厕按照环境卫生管理要求和发展规划，可采取社会融资建设的办法适当发展公厕，有计划地改造旱厕。
第十七条市区内铁路沿钱的环境卫生管理区域的职责分工，由城市环境卫生主管单位会同铁路部门确定，其环境卫生按确定区域由铁路部门负责。
第十八条机关、团体、部队、企业、事业单位及个体、私营门市，应按建设行政主管部门划分的卫生职责区域完成清扫（含除雪）保洁工作。本区域产生的垃圾废弃物按指定地点排放并办理排放手续，交纳排放处理费。
第十九条旅游风景区、公园、影剧院、商场、宾馆、体育场、港口码头、火车站、汽车站、高速公路出入口、102线两侧、停车场、收费存车处等公共场所的环境卫生管理工作，由该场所的管理或管辖单位负责。
第二十条单位或个人应当严格执行环境卫生主管单位规定的时间、地点和方式倾倒垃圾等废弃物。禁止拾废人员的乱扒、乱倒行为。
垃圾、粪便等废弃物的清运单位务必及时清运，并尽快实现无害化处理的综合利用。
第二十一条开发建设产生工程渣土的单位要在开工前到环境卫生主管单位办理排放手续，按规定交纳排放处理费，并按指定地点堆放和送入排放处理场。
第二十二条运输散体、流体物料的车辆要载装适当、苫盖严密，不准沿途遗撤。各种客运车辆司乘人员不准沿街扬弃废票。畜力车务必在指定路线和区域行驶，牲畜配带粪兜。任何车辆轮胎不准带泥、油污物进入市区街道行驶。
市区内各种运营车辆务必持续内外清洁。
第二十三条市区内非指定公共场所禁止下列违章行为：随地吐痰；乱扔果皮、果核、纸屑、广告印刷品、烟头、餐饮废弃物等；随地便溺；乱排乱倒垃圾、粪便、污水、污物；在广场、街道露天场所或垃圾箱、果皮箱内焚烧废弃物；从楼内、窗口、围墙等处泼洒污水或抛掷废弃物；在墙体、楼道等公共场所或设施作户外广告实施的乱涂、乱写、乱画等。
本市范围内禁止使用构成“白色”污染的超薄型塑料物品，暂使用可降解塑料制品，并实行回收等办法加以根治。
第二十四条医院、疗养院、屠宰场和生物制品厂构成的废弃物，务必使用专用容器收集，按国家规定严格进行无害化处理。本单位暂不具备无在化处理条件的，由城市环境卫生主管单位采取有偿服务的办法，统一密闭运出，集中进行无害化处理。
第二十五条市区内任何单位或个人不得饲养家畜或家禽。确因教学、科研和特殊行为需要经批准饲养的，务必实行圈养，不得扰民和影响环境卫生。饲养宠物的应当贴合有关规定。
第二十六条市区内沿街各级各类单位实行门前区域环境卫生（含除雪）职责制管理，确保整洁卫生。城市环境卫生主管单位对包而不净、净而不洁的职责单位采代替扫服务的办法加以解决。
第二十七条委托城市环境卫生主管单位清扫、收集、运输和处理废弃物的单位，应按下列标准交纳服务费，并由城市建设行政主管部门会同物价部门每两年进行一次调整。
（一）垃圾代运费每吨收取25元。无法核定吨位的按下列标准收取：
1、机关、团体、部队每人每月1元；
2、商场(店)、浴池、歌舞厅、影剧院每月每平方米0.01元；
3、饭店每月每桌4元；
4、旅店、宾馆、招待所每月每床1元；
5、医疗卫生单位每月每床2元；
6、校园产生的生活垃圾按吨位交纳代运费和排放费，不得向学生收取；
7、市场外摊点和工商部门未收取卫生管理费的露天市场、早晚市场的卫生代扫费每个摊位每日1元；
8、临街单位门前环境卫生（含除雪）代清扫费每平方米每月（除雪每次）1元。
（二）垃圾排放费：
1、生活垃圾入场排放费每吨5元；
2、建筑残土、炉渣、工业废渣排放费每吨4元；
3、建筑垃圾堆放费每吨1至2元；
4、生化垃圾处置费每公斤1元。
环境卫生排放费全部用于发展环境卫生事业和环卫设施建设。
第二十八条任何单位和个人对违反本办法的行为都有揭发、投诉和举报的权力。
第二十九条违反本办法规定，城市环境卫生主管单位及城市监察单位依法责令其停止违法行为，立即或限期清理，采取有效补救措施，恢复原貌，应当处罚的行为按下列规定依法收费或处罚：
（一）违反本办法第二十二条的行为，按代清扫费收取标准收取清扫费。
（二）违反本办法第二十三条的行为，对当事人给予警告或每次处以5至50元的罚款。
（三）违反本办法第二十四条的行为，对单位处500元以上5000元以下罚款，并责令立即清理现场，消除危害。
（四）违反本办法第二十五条规定的，责令当事人限期处理或者没收擅自饲养的家畜、家禽和宠物，并可对个人处100元以上500元以下、对单位处200元以上1000元以下的罚款。
（五）对损毁城市环境卫生设施以及污辱、殴打环境卫生工作人员或阻挠执行公务，构成违法行为的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》等有关法律、法规予以处理，构成犯罪的由司法机关依法追究刑事职责。
第三十条城市环境卫生主管单位的工作人员有玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，给予政纪处分，构成犯罪的，依法追究刑事职责。
学校物业环境卫生部生产安全管理规定
1、公共楼宇部酸类物品由库房管理员负责保管及发放。
2、各楼宇保洁员不得超量领取酸类物品，不得囤积酸类物品。
3、保洁作业时严格按照有关规定进行操作，注意安全。
4、操作完成后，将剩余的酸类产品妥善保管，不得随手放在卫生间内。
5、因个人使用不当造成严重后果，由本人承担全部责任。
6、需高空作业使用梯子应三人配合使用，两人扶梯，一人登梯，按章操作。
7、保洁使用梯子因个人使用或保管不当，造成严重后果由当事人承担全部责任。
泱泱华夏，千秋绵延，中华民族自古以来就被称为“文明古国、礼仪之邦”。文明礼貌是文明社会的缩影，渗透于日常生活的方方面面。“眼睛是心灵的窗户，语言即是通往心灵的路”，文明礼貌是打开心扉的一把钥匙，是交流思想的窗口，是沟通感情的桥梁。 为了使我们能够更好地工作、生活，我们需要一个平安、和谐、文明的环境。“讲文明从我做起，树新风从现在开始”。彻底向不文明行为告别，讲文明话，办文明事，做文明人，养成习惯，争做文明先锋。让我们积极行动起来，在日常生活中努力做到以下几点：
1、讲普通话，使用 “您、请、 您好、对不起、没关系、谢谢”等文明用语。
2、见到领导、客人等来访人员要主动打招呼，热情大方，微笑欢迎，招手送别。
3、不在厂区抽烟，乱扔烟头，废弃物。
4、同事之间要学会谦让和宽容，真诚善待，多沟通、多协调、少争执。
5、改正不文明言行， 治理垃圾乱扔乱倒、乱贴乱画、随地吐痰、说话带脏字。
6、上班、开会不迟到、不早退、穿工衣佩戴厂牌。
7、上班时间不做工作无关的事情，休息时间在宿舍楼和厂区不喧哗打闹，遵守公司各项规章制度。
8、 用电用水无浪费现象。充分利用自然通风进行办公室室内空气调节，充分利用自然光照，减少照明设备能耗，做到“人走灯灭，人走机关，人走电切”。用完水要随时关好水龙头。
10、 公共财务无损坏现象。共同爱护办公设施及生产设备，严格按照操作规程作业。
一句温暖的话语，一声亲切的问候，一副温和的面孔，一个彬彬有礼的举动？?，我们都感到心灵的互动，情感的交融。
亲爱的同事们，让我们携手努力，争当文明的播种机，从自己做起，从小事做起，从现在做起！
让文明不再是内在单纯的理念，而是个人的自觉言行！
让文明不再是外在强加的约束，而是内化的集体自律！
让我们以本次文明礼貌月活动为契机，从我做起、从现在做起、从实事做起、从小事做起，踏实认真的做好每一件事，掀起“讲文明，树新风，促和谐”的高潮，用实际行动为公司的生产经营和持续发展作出贡献！
一、原材料采购索证制度
1、 2、 3、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做好计划进货。
采购食品时向供方提出质量要求，并查看食品质量。
采购鸡肉、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格证明或检验报告。
4、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜等感官异常的食品不采购。
二、库房卫生管理制度
1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进后出，易坏不用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、 4、 5、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。
肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存。
食品与非食品部能混放，与消毒药品，有强烈气味的物品，不同库储存。
6、 7、 8、 9、仓库经常开窗通风，保持干燥。
冰箱、冷库经常检查，定期去霜、保持霜薄气足。
经常检查食品质量、发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
做好防虫、防鼠、防蝇、防蟑螂等工作。
10、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。
三、岗位责任制度管理员和厨师，员工管理制度
公司的管理人员和厨师，员工必须遵守贵企业的管理制度，特制定本制度：
1、严格遵守公司的一切规章制度。
按时上下班，坚守工作岗位，服从工作安排，遇事要请(消)假，未经批准不得擅自离开工作岗位。
2、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，热爱本职工作。
文明服务，态度和蔼，平等、礼貌待人；饭熟菜香，味美可口，份量足够。
3、遵守财经纪律。
员工就餐一律收(缴)就餐卡，禁止收取现金；任何人就餐须按规定标准收费，不得擅自向外出售已进库的物品。
4、坚持实物验收制度，搞好成本核算；做到日清月结，账目相符。
5、爱护公物，食堂的一切设备、餐具应登记，做到有帐可查；不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件（公家或私人），不得随便搬动或拿做他用；对无故损坏各类设备、就餐者，按照价赔偿。
6、做到炊事人员的个人卫生；做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人员每年进行一次卫生检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
7、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、燃料等不良情况。
8、坚持管理制度；厨房，餐厅做到餐餐打扫，一天一拖，三天一洗；操作间做到一菜一扫，一餐一冲，一天一洗，三天一消毒，碗筷顿顿消毒；工具、作料、碗筷摆放有序。
9、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。
10、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱，早、中、晚餐品种要多样，提高烹调技术，改善员工伙食；对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事先预约或通知。
11、所有员工就餐时必须排队，严禁进入食堂操作间，禁止酗酒、斗殴、大声喧哗、损坏公物和餐具（损坏公物者照价赔偿） 。
12、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛，挪用公物，禁止进入其他员工宿舍。（除特殊情况）
13、做到安全工作。
使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查电源开关、设备等。管理员经常督促、检查，做好防盗工作。
14、加强管理，团结协作，严格执行规章制度，圆满完成各种工作任务。
四、食品添加剂使用及管理规定
食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学物质和、天然物质。
为此特制定以下规定：
1、采购食品添加剂必须按规定进行严格的索证和验收制度。
2、食品添加剂入库后要专人管理，设立专柜（防盗锁柜），出入库要做好严格的登记。
3、领料必须由分管的饮食中心主任批准后，方可到库房按量进行领取。
4、各添加剂使用单位必须做好使用登记。
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