下面是小编为大家整理的安全教案名称(3篇),供大家参考。
作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗?这里我给大家分享一些最新的教案范文,方便大家学习。
教学要求:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、 小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
食品安全知识
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
不吃生、冷、不清洁食物
不吃变质剩饭菜
少吃、不吃冷饮
少吃、不吃零食
不要长期吃辛辣食品
不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
不喝生水,建议喝标准的纯净水。
腌制品不能超过2天 (两天内没问题)
谨慎选购包装食品,认真查看包装标识
查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格
查看市场准入标志(qs)
简介市场准入标志qs:为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自20xx年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
20xx年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;20xx年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度。
食品卫生安全童谣
食品安全真重要
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康
活动理念:通过本节课的教学活动,教育学生学习正确对待偶发事件,得体地表达自己的不满情绪,有利于学生之间的沟通和交往。
活动目标:
知道正确对待生活中的偶发事件;认识有话好好说,有利于双方的沟通和交往。
活动准备:1、有选择的用多媒体展示和讨论学生填写的内容。2、先观察和了解学生中曾发生过矛盾。
活动流程:表演感受——模拟劝说——学会沟通
活动指导
指名同学读课题,读了课题,你想提出什么样的问题(我们为什么要学习正确对待生活中的偶发事件。做到有话好好说呢?)
一、设置“丁飞与李杰”发生冲突的情景。情节表演:下课铃声响了,丁飞枪在最前面冲出教室,不料把李杰的笔盒撞到了地上……
师提问:在生活中,这种事情是难免发生的,你认为他们之间会发生什么结果呢?引导学生说,由于“说”的语言,语气,语态不同,导致的结果是不一样的。学生说的也可以表演。
1、出示对话框。
2、学生依据情景,设想和填写可能发生的几种结果。
3、自找搭档选择表演,进行对比感受。
你希望这件事的结果是什么?让学生说说。老师在学生说的基础上进行小结:在生活中,难免会偶发不顺心的事,但处理方式不同就会发生不同的后果。
二、老师讲一个故事:王宁看见朱静手上有一本《西游记》,伸手就抢,谁知朱静紧握着不放,两人争夺时,把书撕破了一页。王宁连忙赔礼道歉,并说“我来帮你贴好。”朱静不依不饶地说:“不行,要你陪新书;”同学在一旁劝说,朱静就是不听。
学生听后,老师帮助学生作以下分析:有为难人的;有怜惜心爱人的物品的;有不服气的。尽管王宁给赔礼道歉,他还是得理不饶人,请同学们劝劝朱静好吗!
师小结:遇到此类事,要学会“得理
应饶人”的处理方式,及时化解矛盾冲突。
三、请两个同学讲故事
1、唐明有道题不会做,他拿过好朋友曾玲的作业就抄,曾玲看见急忙制止,唐明没好气的说:“真不够朋友。”
2、宁洁的家庭作业本没给家长签字,挨了老师的批评。回家后,她闷闷不乐。妈妈关心的问原因,她不耐烦地说:“就怨你,昨天没签字。”
遇到这两种情况,你会怎样说呢?可以模拟表演的
老师在学生说的基础上总结:说气话,也是学生之中一种常见的现象,往往发生在自己的愿望没满足,受到委屈或误解的同学身上,但对此,同学们认识到了什么?
师总结:
说气话会使友谊受到伤害,矛盾更加突出,所以有话要好好说才行的。
四、让学生联系生活说说遇到一些不顺心的事,要解决问题,就要心平气活地好好说说,这样有利于与他人交流和沟通,在相互理解的基础上化解冲突,学会处理问题。
1、例如:晚上,你和妈妈看为争看电视节目而发生了冲突。你会怎样说呢?
2、主动找与你有隔阂或有矛盾的同学好好谈一谈。
说气话会使友谊受到伤害,矛盾更加突出,所以有话要好好说才行的。
四、让学生联系生活说说遇到一些不顺心的事,要解决问题,就要心平气活地好好说说,这样有利于与他人交流和沟通,在相互理解的基础上化解冲突,学会处理问题。
1、例如:晚上,你和妈妈看为争看电视节目而发生了冲突。你会怎样说呢?
2、主动找与你有隔阂或有矛盾的同学好好谈一谈
北师版一年级上册,“数与代数”中加减法(一)中的《乘车》
1 知识与技能目标:在具体情境中体会连加、连减以及加减混合运算的意义。能掌握这三种运算的算法并能解决实际问题,初步培养学生的数感。
2 过程与方法目标:通过乘车这一情境,经历在具体情境中抽象出数学的过程 3 情感与态度目标:通过教学情境激发学生的学习兴趣,经历“做数学”。在“乘车”中要讲秩序,自觉排队,主动让座,尊老爱幼,发扬中华民族传统美德。
在具体情境中体会连加、连减、加减混合运算的意义,能独立列出式子,掌握运算顺序,进行具体计算,用所学知识解决实际问题的能力。对运算方法的掌握。
该部分内容是北师大版一年级上册中“数与代数”的内容,在此之前学生已经学会了10以内的加减法,能解决一些简单的数学问题,初步感知了加减法的意义。在此基础上讲解连加、连减及加减混合运算可以是对所学知识的巩固,也逐步增加难度。让学生经历从日常生活中抽象出数的过程:多个加数相加、多个减数相减、加减混合。加深对加减法意义的理解,感受数学思考过程的合理性为以后的学习奠定基础。
由于是一年级,学生认知水平处于低段,我采取的教学策略是以故事贯穿整个课堂。让学生在情境中感受到数学的存在,以及能用数学来解决实际问题,同时培养学生学习数学的兴趣和信心。
学生准备小棒、圆片若干,教师的ppt
(1)教学策略
为了适应一年级学生的认知结构,整堂课以淘气和笑笑去动物园玩为线索,吸引
学生注意力,同时ppt中展示大量图片及动画效果,让学生在具体情境中经历由情境抽象出连加、连减及加减混合的过程
(2)教法设计
本教学设计具体生动的教学情境,借用多媒体技术,充分调动学生学习积极性,在独立思考、自主探究、合作交流中学习
(一)情境导入
今天啊,我们的好朋友淘气和笑笑要去动物园玩,我们小朋友想不想去看看呢?但是啊,他们家离动物园比较远,于是要乘车去,小朋友们平时乘过车吗?乘车的时候是不是有的人下车有的人上车啊?那我们来看看淘气他们乘的车吧。
(二)探索新知
1(展示ppt:一辆车上有2个小朋友,车的旁边前面有3个小朋友,后面有2个小朋友)
那小朋友们告诉老师你看到了些什么?——学生众说纷纭
恩,我们的小朋友真会观察,可是笨笨熊有个问题,希望孩子们能帮帮他,你们愿意帮笨笨熊吗?孩子们真是乐于助人,那问题就是现在车上一共有多少个人呢?(同桌间相互讨论)
学生的答案可能是:我是一个一个数出来的;
我是用加法加起来的下面有2+3=5个再加上车上的两个就是5+2=7个;
我是用小棒摆的
恩,孩子们真会思考,懂得用以前的知识。一个一个数太麻烦了,用加法是不是要简便些?老师现在给大家变个魔术。老师能把2+3=5和5+2=7变成一个式子?(学生可能会疑惑)可看清楚老师怎么变的哦。(展示2+3+2=7)同学们前后两桌一组讨论讨论这个式子怎么得出来的?(让学生发表自己意见)孩子们真厉害,看穿了老师的魔术,老师用车上的两个小朋友加上前面的3个小朋友再加上后面的两个小朋友于是就是2+3+2=7。孩子们还有什么问题吗?(有问题就当场解决)好,现在我们一起来观察这个式子,看看它有什么特点?(学生众说纷纭)嗯,你们真会观察,我们发现比以前多了一个加号也多了一个数字,是三个数相加,数学王国里把这种多个数相加的算式叫做连加(板书)孩子们明白了没? 2 (展示第二张ppt,车到站,上了两人,下了3人)
车子继续前行,唔唔唔,到站啦,我们听听小小乘务员怎么说的?有没有小朋友愿意把小小乘务员的话再说一遍?有下车的也有上车的。他们是不是都很有秩序啊?那小朋友是不是在乘车中也要自觉排队,遵守秩序,不插队,还要尊老爱幼啊?那老师要给大家提个问看你们能不能解决?车上现在还有多少人呢?孩子们独立思考(然后让生说自己的想法,生可能会出现混合运算的做法)嗯,大家的答案真多,那哪种更简便呢?(出示7+2-3和7-3+2)
7+2-3 7-3+2 这叫做加减混合运算。我们来说说这式子怎么得来的?是不是这两个都是对的?(让生来说,教师补充)那我们怎么算呢?(让生来说)我们是不是按顺序先算前面的再算后面的?所以这两个式子都是正确的。
3(展示第三章三张ppt 车到动物园,车上原来有6人,先下了4人后下了2人) 车子又到站了,我们听听小小乘务员怎么说的,小朋友们听明白了吗?那你们能解决他的问题吗?大家独立思考,想出来的就告诉老师。(生众说纷纭)嗯,大家真能干,那老师就给大家讲讲你们很少见的这个式子。6-4-2,有没有人告诉老师是怎么想出来的?(让生来说,师补充)是不是和我们刚才讲的式子很像?哪里像?(生发表意见)你们真会比较,我们把这个式子叫做连减。那现在你们来算算等于多少?(生说自己怎么算的)
3 (展示动物园画面)
经过重重困难我们终于到动物园门口啦,孩子们高兴吗?(播放录音:要想进动物园大门先过我这一关)还要过关,孩子们有信心吗?(出示5+2-3 7-2-3 4+1+5 8-3+4 让生计算,并问他们怎么算的)孩子们终于攻克难关了,为自己鼓掌,你们真棒(出示各种动物的图片。然后出示小鸟的图片,有8只小鸟飞走了3只又飞走了2只,窝里还剩多少只?出示小马的图片,先来了4匹又来了5匹,阿姨说太多了,于是走了3匹,那图上还有多少匹马?出示刺猬和气球的图片。有5个气球,刺猬先刺破了2只然后又刺破了2只,那图上还有几个气球呢?让生在情境中解决问题)
(三) 游戏巩固
孩子们今天表现真好,那我们来做个游戏放松放松好吗?(开火车的游戏,每12个人一组,一人当司机,决定车往哪里开。一人来当乘务员说上下车的人数,组员按照乘务员说的做,乘务员要记录上下车的人数,在游戏中每组要分别列出
连加、连减、加减混合三个式子并计算,游戏完了每组汇报情况,把式子及答案展现给大家)
(四)总结回顾
好了,大家在游戏中表现得不错,我们的课就要结束了。有没有小朋友愿意来说说今天的收获?(生各抒己见)是啊,我们今天学习了连加、连减以及加减混合,计算时要按顺序算先算前面再算后面。小朋友回家后要多观察,看看哪里能用得上我们今天所学的知识,说给爸爸妈妈听,好吗?
乘车
连加 2+3+2=7
加减混合7-3+2=67+2-3=6
连减 6-4-2=0
我以淘气和笑笑乘车到动物园看表演的故事贯穿教学,让学生在具体情境中经历连加、连减、加减混合。有同学问我为什么要用连加、连减、加减混合,起初我也不知道怎么回答,然后我就想可能学生的思维与我们不一样,我试讲过这部分内容,在仿真课堂中,由于我们都是成人的思维模式,我们的答案可能会与真正的小学生有出入。比如一辆车上有2个小朋友,车的旁边前面有3个小朋友,后面有2个小朋友,以我们的思维可能直接看到车下面有5个,然后直接是2+5=7.但是一年级的小朋友可能是看到车上2人,车下前面3人后面2人。这是10以内的数,有人可能会说我们直接数就可以了,但是如果换成一辆火车的.上下车人数,我们不可能一个一个来数,既然四则运算贯穿整个数与代数中,那我们为什么不用加减来计算这样的问题呢,这样既简便又合理。
学科分析
数学是思维的体操,对数学的教学首先应了解数学的学科结构。《新课标》指出义务教育阶段数学课程的基本理念是“人人学有价值的数学,人人都能获得必需的数学,不同的人在数学上得到不同的发展。”从基本理念和数学大纲可以看出基础教育的数学学科具有生活性、实践性、逻辑性、思维性和创造性。这就要求我们在数学教学中充分利用数学学科的基本性质,比如这个教学设计我就设
计了具体且与生活息息相关的乘车这一情境,让学生在生活中找数学原型。在该课中我让学生摆小棒、摆圆片、做开火车的游戏,培养学生动手能力和解决问题的能力。在本节课中主要知识是连加、连减和加减混合运算,培养学生数感,经历实际问题抽象为数与代数问题的过程,训练学生逻辑思维。同时,在课中多鼓励学生的创新思维,善于发现学生思维的闪光点。
学科三要素。学科三要素即学科知识、学科能力、学科思想方法。首先是学科知识,本节课的知识要点是连加、连减和加减混合运算,通过乘车的具体情境让学生体会连加、连减以及加减混合运算的意义。能掌握这三种运算的算法并能解决实际问题,初步培养学生的数感。学科能力,这节课体现的数学学科能力主要是解决实际问题、从具体情境中抽象出数的能力。学科思想方法。本节课以乘车的情境贯穿整堂课,学生在学了10以内的加减法的基础上学习此内容,教师要做的是启发、引导学生,在已有知识经验的基础上学习多个数的加法、减法及加减混合。在整堂课中让学生感悟这三种运算的意义、算法,并能用自己的语言来表达出来。通过比较本节课的知识与以前的知识,找出本节课知识的不同点,加以重点说明,让学生在实际生活中应用所学知识,如放学时给爸爸妈妈讲讲今天所学的知识,并能加以应用。
学科结构。学科结构分为实质结构、句法结构和组织结构。实质结构即知识结构,主要指本学科的核心概念、理论和模型。本节课的实质结构可概括为加法——连加——加法与减法——加减混合——减法——连减,三种新运算的意义和算法。句法结构即学科思维方法、研究方法和学习方法。就学科学习方法而言根据建构主义,学生是整个教学过程中的“主角”和“中心”,教师是教学活动的组织者和引导者,为学生建造自己的“知识结构”而架桥铺路。教师的角色如同建材超市的经理,为学生提供各种建筑材料,帮助他们设计草图,开办训练班,然后让学生自己动手去“建造”自己的房子。而不是房地产销售者,先让工人盖好房子,再卖给学生。皮亚杰一般学习过程模式认为教学的关键在于营造一个使学生保持“好奇”和兴趣的环境,以驱动他们去探究、发现周围世界,从而不断组织、建立和发展认知结构。维果茨基“最近发展区”即儿童的独立思维和操作能力与在他人协助下能达到的水平之间的差距。教师的任务在于思考如何在儿童的“最近发展区”内对儿童的学习给予恰到好处的帮助与支持。皮亚杰将儿童的思维发展划
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