下面是小编为大家整理的体育月份工作计划(4篇),供大家参考。
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
月份工作计划范文篇一
今年将是我人生的转折点,对于公司支持自己竟岗销售主管之举动,本人也有了一个如何做好销售主管的工作计划,在此列出以下几点:
一:基层到管理的工作交接
在本项目做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链,已达到能够快速的上手接任自己的工作。
二:金牌销售员的认定及培养
对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并能够做出令公司满意的业绩,以替代自己。
望公司近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会,我好观察出最具价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望公司多给予支持。
新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速提高,以达到公司的目的。
三:高效团队的建设
主管已不再像销售一样单单靠自己去完成公司指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目标管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作:
1.营造积极进取团结向上的工作氛围 主管不应该成为“所有的苦,所有的累,我都独自承担”的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚分明公正,对每个人要民主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。
2.制定良好的规章制度 项目主管虽然是规章制度的制定者或者监督者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?
3.建立明确共同的目标 项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划,并使之与项目目标相协调。
四:落实自身岗位职责
1.应把公司的利益放在第一位,以公司最大效益为目标,对公司应具有绝对忠诚度。
2.协助销售经理共同进行项目的管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项工作。
3.主持售楼部日常工作,主持每日工作晨会,沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。
4.创造良好的工作环境,充分调动每一位员工的积极性,并保持团结协作、优质高效的工作气氛。
5.及时传达公司下达的政策,并不断的考核。
6.负责落实楼款的回收工作,督促销售人员的贷款流程的正常进行。
7.做好每日的来电、来访登记及审查工作,负责销控表的销控核对,统计每日定房量,填报各项统计表格,以保证销售的准确性。
8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验,加强业务修养,不断提高业务水平。
9.负责处理客户的投诉,并在调查分析后向销售经理汇报。
在今后的工作当中自己还将不断的学习,总结经验,快速进步,望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另公司上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的工作计划深表感谢,祝愿公司领导工作顺心,身体健康!
月份工作计划范文篇二
12月份工作计划主要几点
1.必须把部门建立成一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。人才是最宝贵的资源,保证长期的销售业绩是起源于能有一批牛b的销售。
2.建立一支具有凝聚力,有合作精神的销售团队是保证业绩的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
3.完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理是我现在最头疼的问题,销售人员出勤,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让员工在工作中发挥自觉性,对工作要有高度的责任心。强化员工的执行力,从而提高工作效率。
4.培养他们发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。只有自己问出来的问题自己才能记得住记得牢,我平时再怎么讲碰到问题了一样解决不了。就得他们自己问,我们大家一起解决才行。
5.销售目标。根据下达的任务,把任务根据具体情况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到各个人身上,完成各个时间段的任务。并在完成任务的基础上提高业绩。
最后总结两点就是
1.提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队
2.有一个好的工作模式与工作习惯是我们工作的关键。
总之一句话:全力以赴。
企业交通安全工作计划范文三
为全面贯彻落实国家和盛市、县有关交通安全生产的指示精神,切实加强我局年交通安全生产管理工作,确保我县交通安全生产形势稳定,结合我局具体情况,制定年交通安全生产工作计划。
年交通安全生产工作指导思想:坚持以科学发展观为指导,贯彻执行“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,牢固树立“以人为本”,“安全发展”理念,强化安全责任落实,不断推进交通安全“三项行动”和“三项建设”,继续开展“安全基层基础提升年”活动,构建交通安全管理长效机制,促进全县交通事业又好又快发展。
年交通安全生产工作目标:各项指标严格控制在市政府、市交通局和县政府下达的指标以内。杜绝特大交通事故,遏制较大交通事故,减少一般交通事故,确保人民群众生命财产安全;确保行业和谐稳定。
为实现上述工作目标,今年重点抓好以下几项工作:
一、强化交通行业安全监管责任,督促企业主体责任落实
(一)加强对交通安全生产工作的组织领导。交通安全事关人命和财产安全;事关交通事业的发展;事关社会的和谐稳定。局属各单位和驻沅交通系统各单位,要认真贯彻执行交通安全工作的方针、政策和法律、法规,认真贯彻执行上级对交通安全生产的一系列指示精神,切实加强对安全生产的组织领导,落实安全管理机构和管理人员,保障安全经费,实行领导“一岗双责”制。明确和落实各单位行政主要领导安全生产第一责任人和分管领导安全生产主要责任人的职责,实行党政工齐抓共管,综合治理的工作格局,全力做好我县交通安全工作。
(二)切实抓好交通运输安全生产。局属各行业安全监管机构要切实履行交通安全生产综合监管职责,加强对所属交通企事业单位和下级交通行业单位的指导协调和监督检查,按照“谁主管,谁负责”的原则,依法对所监管行业、领域和生产经营单位全面实施监督管理。
运管所要严格履行“三关一监督”职责,加强源头监控,严把交通运输经营者市场准入关,营运车辆技术状况关,营运驾驶员从业资格关。要强化农村客运安全监管,认真贯彻落实《怀化市发展农村客运加强农村道路交通安全管理暂行办法》,促进我县农村客运规范安全。
农村公路管理站要抓好所辖公路安全隐患治理,加强危桥险路监控和改造,深入开展以排查治理公路危险路段,完善标志标线为主要内容的“安保工程”行动,积极争取资金,加大对纳入整改的安全隐患和排查发现的危桥险段的改造力度,提高公路安全保障能力。
交通建设质量安全监管站要继续开展“平安工地”建设活动,严格执行交通建设市场安全准入制度,严厉打击无证开工,无证施工和无证上岗行为,严肃处理各种违章行为。
海事处要加强“四客一危”船舶和库区水上的安全监管,强化重点港口、码头的源头安全管理。要严格船舶进出港签证制度;严格“三品”检查;严肃查处船舶违章超载、顶蓬坐人等行为;严肃查处船舶无证经营和无证造船厂点。要加大船员培训和船舶审验发证工作。要建立水上交通运输动态安全监管系统(gps)建设,实行视频监控。航道部门要及时清除库区水上的碍航物,整治航道内的滥采乱挖行为,确保航道畅通。
库区水上安全所要进一步推行“县管乡包村落实”管理模式,重点要抓好以下几项工作:一要严格乡镇船舶、渡口的安全管理考核制度,受县政府委托与库区乡镇签订安全管理责任书,并开展不定期检查,督促责任落实;二要强化联乡责任制,帮助指导库区乡镇开展船舶、渡口的安全管理;三要在去年渡口渡船清理整顿的基础上,审批渡口设置,规范渡运行为;四要严格履行“县管”职责,巩固“乡包”工作,重点抓好“村落实”工作。进一步完善内务管理,建立健全安全教育、培训制度、现场检查制度、隐患整改制度、应急救援机制等。五要督促库区乡镇坚持赶集、汛期、节假日、学生渡运等重点时期的领导带班渡口码头现场值守制度,切实维护辖区渡运安全。六要积极争取资金加快乡镇渡船更新改造和码头硬化、候船亭建设,渡口码头标牌更新等安全基础设施建设。力争全面完成全年18艘危旧渡船的更新改造任务,开展渡口改造工作。七要开展库区乡镇船管员、村安全专干的业务培训。全年至少开展一次集中培训,着力提高船管员业务素质。八要开展库区水上交通安全手机信息提示工作,提示范围包括乡镇主要领导、分管领导、安全员直至渡工。九要督促乡镇加强非运输船舶的日常安全检查制度,实行档案、台账化管理,严禁其从事客货营运。十要积极开展库区水上安全管理调查研究工作,及时总结推介“县管乡包村落实”工作中的先进经验,不断提升管理水平,夯实基层基础工作,建立和完善库区水上安全管理长效机制。
认真督促企业切实落实安全主体责任。交通运输企业都要建立覆盖全员过程的安全生产岗位责任制,切实加强营运车船安全管理,督促从业人员严守
月份工作计划范文篇四
一、宣传工作计划
1、理顺公司宣传报道网络,加强领导和管理,使宣传内容更加丰富,贴近员工。
2、结合公司实际,强化公司形象宣传工作。重点理顺公司内部的标语、宣传口号、标牌、宣传栏、公告栏等使用公司统一色、统一尺寸等。
二、群体工作计划
1、每周五下午召开一次周会,总结一周工作体会,并制定下一周工作计划。
2、结合实际情况,在休息日组织全体员工出游,舒解压力,陶冶情操。
三、人事管理工作计划
1、由于公司成立不久,现员工多是新进人员,所以应积极开展人员培训工作,以供公司运营需要。
2、在人员分配方面,结合公司实际情况给予符合熟悉公司内部情况、头脑清醒、思维敏锐等条件的人员组成班子,严格统一管理,发挥办公室的最大功效。
四、档案管理工作计划
1、对档案室及档案管理工作进行整顿,完善档案管理系统,健全档案管理制度,使档案管理工作更好地服务于生产经营管理工作。
2、统一管理公司的文书、技术、会计等各类档案,并督促、指导各归档部门按规定进行立卷归档。
3、组织学习档案管理业务,不断提高兼职档案员的业务能力。
五、环境卫生管理工作计划
1、规划公司绿化区域,并组织实施。做好公司内绿化带、青草、灌木和树木的管理工作,定期浇水、施肥、喷药及修剪树木。
2、划分公司内卫生区域,制定标准和考核办法,按现场管理要求进行管理考核。确保公司内公共共场所清洁卫生,保持地面清洁、无积水、无杂物、无堆积物。
六、后勤管理工作计划
1、管理维护好公共设施,确保公共设施不被损坏。
2、工作人员在离开办公室时,应确保所有电源断电,做好防护措施,杜绝安全隐患。
以上是办公室四月份初步工作计划,敬请领导指正。
厨房部六月份上旬工作总结
1、订餐,上旬任务30桌完成25桌,完成率83%,;
2、宴请,上旬目标30桌,完成38桌;
3、会员,上旬任务1万,完成0万;
4、毛利,上旬综合毛利61%,同比五月上旬60%提高一个百分点,同比月目标60%超额一个百分点;
毛利偏低的档口有酒水58%,同比上月60%第两个百分点,主菜64%比目标66%低了两个百分点,凉菜62%比目标63%低了一个百分点,烧烤间63%比目标64%低了一个百分点,杭邦59%比目标60%低了一个百分点。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到64%,同比上月65%低了一个百分点。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有45%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉酒店综合毛利一个点。
5、库存,厨房部六月份库存要求4万,上旬结存5.5万。御膳房目标8000元,上旬结存3175元。凉菜四大拌4000元,上旬结存5000元。海鲜厨房3000元,上旬结存9236元。面点2000元,上旬结存1596元。主菜3000元,上旬结存2676元。热一厨房4000元,上旬结存5253元。烧烤间3000元,上旬结存1758元。杭邦厨房8000元,上旬结存2.63万元。;
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,上旬完成12道。海鲜厨房2道,面点4道,御膳房2道,热一0道,凉菜2道,杭邦1道,烧烤间0道,主菜1道。其上面点、主菜提前完成全月任务;
新菜销售最好养生番茄盅和番茄炖海参,最差润肺羹、豆角焖面、荷叶粥、豆角焖面。
7、巡台,巡台每天由王陆阳带领当值厨师长负责落实,其上凉菜问题最多,其次热一。上旬起巡台由毛强负责,要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。上旬厨房部低值易耗领用263元,占全月5%。用电考核上旬累计罚款4090元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元的情况下仍然累计奖励2251元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,上旬低值易耗计划1500元,实际领用263元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,六月份厨房部上旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其上流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,上旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,因药监局检查,延期到上旬举行。
13、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚上集上消毒餐具,结果全部上微信群,6.5日晚上进行一次,全部落实。厨房部六月份中旬工作总结
1、订餐,中旬任务30桌完成40桌,完成率133%,累计订餐65桌;
2、宴请,中旬目标30桌,完成58桌;
3、会员,中旬任务1万,完成0万;
4、毛利,中旬综合毛利59%,同比五月中旬60%降低一个百分点,烧烤间63%比目标64%低了一个百分点。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到64%。外卖营业额占比26%,外卖综合毛利只有41%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部六月份库存要求4万,中旬结存8.9万。御膳房目标8000元,中旬结存1.43万元。凉菜四大拌4000元,中旬结存5000元。海鲜厨房3000元,中旬结存1.5万元。面点2000元,中旬结存1096元。主菜3000元,中旬结存1.56万元。热一厨房4000元,中旬结存1.2万元。烧烤间3000元,中旬结存525元。杭邦厨房8000元,中旬结存2.6万元。;
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成6道。累计完成18道。海鲜厨房2道,面点4道,御膳房2道,热一0道,凉菜2道,杭邦1道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;
新菜销售最好养生番茄盅和番茄炖海参,最差润肺羹、豆角焖面、荷叶粥、豆角焖面。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用1200元,累计1349元。用电考核中旬累计罚款9042元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元的情况下仍然累计奖励2783元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用1200元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,六月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,因药监局检查,延期到下旬举行。
13、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部六月份中旬工作总结
15、订餐,中旬任务30桌完成40桌,完成率133%,累计订餐65桌;
16、宴请,中旬目标30桌,完成58桌;
17、会员,中旬任务1万,完成0万;
18、毛利,中旬综合毛利59%,同比五月中旬60%降低一个百分点,烧烤间63%比目标64%低了一个百分点。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到64%。外卖营业额占比26%,外卖综合毛利只有41%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
19、库存,厨房部六月份库存要求4万,中旬结存8.9万。御膳房目标8000元,中旬结存1.43万元。凉菜四大拌4000元,中旬结存5000元。海鲜厨房3000元,中旬结存1.5万元。面点2000元,中旬结存1096元。主菜3000元,中旬结存1.56万元。热一厨房4000元,中旬结存1.2万元。烧烤间3000元,中旬结存525元。杭邦厨房8000元,中旬结存2.6万元。;
20、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成6道。累计完成18道。海鲜厨房2道,面点4道,御膳房2道,热一0道,凉菜2道,杭邦1道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;
新菜销售最好养生番茄盅和番茄炖海参,最差润肺羹、豆角焖面、荷叶粥、豆角焖面。
21、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
22、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用1200元,累计1349元。用电考核中旬累计罚款9042元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元的情况下仍然累计奖励2783元。
23、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用1200元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
24、卫生评比,六月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
25、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
26、培训与比赛,计划组织比赛一次,因药监局检查,延期到下旬举行。
27、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
28、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部六月份下旬与全月工作总结
1、订餐,下旬任务30桌完成35桌,完成率117%,全月目标90桌,累计订餐92桌,超额完成2桌;
2、宴请,下旬目标30桌,完成38桌,全月任务90桌,实际完成120桌;
3、会员,下旬任务1万,完成1万,全月任务2万,完成1万;
4、毛利,下旬综合毛利61%,同比五月下旬60%提高一个百分点,主菜目标66%,实际完成68%。热一目标61%,实际完成61%。凉菜目标63%,实际完成64%。御膳房目标60%,实际完成61%。烧烤间目标64%实际完成62%。面点房目标69%,实际完成69%。海鲜厨房目标60%,实际完成63%。杭邦厨房目标60%,实际完成60%。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到65%。外卖营业额占比24%,外卖综合毛利只有45%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。全月综合毛利60.3%,比预期目标61%低了0.7个百分点。同比五月60%持平,主菜目标66%,实际完成68%。热一目标61%,实际完成59%,比目标低2个点。凉菜目标63%,实际完成64%。御膳房目标60%,实际完成62%。烧烤间目标64%实际完成63%。面点房目标69%,实际完成69%。海鲜厨房目标60%,实际完成62%。杭邦厨房目标60%,实际完成60%。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到65%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有44%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部六月份库存要求4万,下旬结存4.7万。御膳房目标8000元,下旬结存5452元。凉菜四大拌4000元,下旬结存5603元。海鲜厨房3000元,下旬结存5000元。面点2000元,下旬结存765元。主菜3000元,下旬结存2160元。热一厨房4000元,下旬结存4598元。烧烤间3000元,下旬结存1652元。杭邦厨房8000元,下旬结存2.2万元。厨房部六月份库存要求4万,月底结存4.7万。御膳房目标8000元,全月结存5452元。凉菜四大拌4000元,全月结存5603元。海鲜厨房3000元,全月结存5000元。面点2000元,全月结存765元。主菜3000元,全月结存2160元。热一厨房4000元,全月结存4598元。烧烤间3000元,全月结存1652元。杭邦厨房8000元,全月结存2.2万元。
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,下旬完成8道。全月累计完成22道。海鲜厨房3道,面点5道,御膳房4道,热一1道,凉菜5道,杭邦3道,烧烤间0道,主菜2道。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,下旬凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。下旬厨房部低值易耗领用2200元,累计4240元。用电考核下旬累计罚款642元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元,奖罚由100%改为10%的情况下仍然累计奖励133元。全月厨房部低值易耗领用4240元,节约980元。用电考核全月累计罚款1337元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元,奖罚由100%改为10%的情况下仍然累计奖励258元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,下旬低值易耗计划1500元,实际领用1200元,全月低值易耗计划5200元,实际领用4240元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,六月份厨房部下旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。六月份厨房部全月计划评比卫生六次,实际评比八次。三次奖罚300元、200元、100元。其中水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,下旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,下旬计划组织比赛一次,实际举行三次,全月计划三次,实际举行三次。
13、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部7月份中旬工作总结
1、订餐,中旬任务30桌完成30桌,完成率100%,累计订餐77桌;
2、宴请,中旬目标30桌,完成38桌;
3、会员,中旬任务1万,完成0万;
4、毛利,中旬综合毛利64%,同比六月中旬59%提高5个百分点,各厨房均超额完成毛利任务。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到69%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有43%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部7月份库存要求4万,中旬结存6万。御膳房目标8000元,中旬结存8365元。凉菜四大拌4000元,中旬结存10590元。海鲜厨房3000元,中旬结存8425元。面点2000元,中旬结存1025元。主菜3000元,中旬结存4292元。热一厨房4000元,中旬结存4538元。烧烤间3000元,中旬结存1025元。杭邦厨房8000元,中旬结存2.2万元。;
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成7道。累计完成16道。海鲜厨房1道,面点0道,御膳房3道,热一1道,凉菜1道,杭邦0道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;
新菜销售最好时蔬炖海参。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中御膳房问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用2200元,累计3469元。用电考核中旬累计罚款590元。天然气考核基数由最低1600元每日降低到最低1040元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用2200元,超出计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,7月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,实际举行1次。
13、行政规范管理,7月份严抓行政规范管理与三大安全,重点落实六常管理法学习,目标全员做六常。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部7月份工作总结
1、订餐,任务90桌完成30桌,完成率100%,累计订餐77桌;
2、宴请,中旬目标30桌,完成38桌;
3、会员,中旬任务1万,完成0万;
4、毛利,中旬综合毛利64%,同比六月中旬59%提高5个百分点,各厨房均超额完成毛利任务。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到69%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有43%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部7月份库存要求4万,中旬结存6万。御膳房目标8000元,中旬结存8365元。凉菜四大拌4000元,中旬结存10590元。海鲜厨房3000元,中旬结存8425元。面点2000元,中旬结存1025元。主菜3000元,中旬结存4292元。热一厨房4000元,中旬结存4538元。烧烤间3000元,中旬结存1025元。杭邦厨房8000元,中旬结存2.2万元。;
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成7道。累计完成16道。海鲜厨房1道,面点0道,御膳房3道,热一1道,凉菜1道,杭邦0道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;
新菜销售最好时蔬炖海参。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中御膳房问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用2200元,累计3469元。用电考核中旬累计罚款590元。天然气考核基数由最低1600元每日降低到最低1040元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用2200元,超出计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,7月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,实际举行1次。
13、行政规范管理,7月份严抓行政规范管理与三大安全,重点落实六常管理法学习,目标全员做六常。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部7月份下旬与全月工作总结
1、订餐,下旬任务30桌完成36桌,完成率120%,全月目标90桌,累计订餐103桌,超额完成13桌,完成率114%;
2、宴请,下旬目标30桌,完成38桌,全月任务90桌,实际完成110桌;
3、会员,下旬任务1万,完成0万,全月任务2万,完成0万;
4、毛利,全月综合毛利61%,同比上月60%提高一个百分点,主菜目标66%,实际完成72%。热一目标61%,实际完成67%。凉菜目标63%,实际完成64%。御膳房目标60%,实际完成62%。烧烤间目标64%实际完成64%。面点房目标69%,实际完成71%。海鲜厨房目标60%,实际完成62%。杭邦厨房目标60%,实际完成61%。各厨房均超额完成任务。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到66%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有45%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部7月份库存要求4万,下旬结存5.4万。御膳房目标8000元,下旬结存9289元。凉菜四大拌4000元,下旬结存8230元。海鲜厨房3000元,下旬结存3062元。面点2000元,下旬结存1452元。主菜3000元,下旬结存5543元。热一厨房4000元,下旬结存6399元。烧烤间3000元,下旬结存313元。杭邦厨房8000元,下旬结存2万元。
6、新菜,厨房部7月创新菜目标20道,下旬完成18道。全月累计完成38道。海鲜厨房1道,面点3道,御膳房6道,热一3道,凉菜8道,杭邦6道,烧烤间1道,主菜1道。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,下旬凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体,要求次日厨房试菜并通报。
8、水电气,低值易耗费用考核。下旬厨房部低值易耗领用2200元,累计4600元。用电考核下旬累计罚款772元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1000元,奖罚由100%改为10%的情况下罚款315.5元。全月厨房部低值易耗领用4600元,节约600元。用电考核全月累计罚款1772元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1000元,奖罚由100%改为10%的情况下累计罚款815元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,下旬低值易耗计划1500元,实际领用1600元,全月低值易耗计划5200元,实际领用4600元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,7月份厨房部下旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。7月份厨房部全月计划评比卫生六次,实际评比7次。三次奖罚300元、200元、100元。其中水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,下旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,下旬计划组织比赛一次,实际举行三次,全月计划三次,实际举行五次。
13、行政规范管理,7月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部上微信群,全部落实。
月工作计划
根据cbd总部公寓现行的工作情况,本月的工作计划如下:
一、寻找有效客户的渠道
(1、电开:主要联系项目周边的一些高档社区的业主(富力城、合生国际花园、首城国际、乐成国际等),另外联系一些其他项目的商业资料。
(2、派单:派单为最直接有效的客户渠道,分时间段分地点派发
(3、外联:一手项目的外联、二手房中介公司的外联,为了保证工
作的顺利有序的开展达到效果,销售员实行统一的外联制度
(4、网络:利用各房地产网络发布出售信息,统一发帖内容,避免
销售员之间恶意竞争。
(5、朋友介绍
(6、老客户转介绍新客户
二、加强培训工作
1.加强销售员对意向客户前期的有效沟通
(1、加强销售员与客户的沟通能力的提升
(2、增强销售员对项目核心卖点认知度
(3、项目核心价值简洁明了介绍给客户
(4、建立与客户的信任度
2.意向客户的分类
(1、a、b、c类客户的分类,把握住重点客户
(2、客户本阜外阜的分类,了解客户的行踪
(3、客户在北京和不在北京的分类,这一点直接影响到成交周期的长短
(4、客户时间的分类,了解客户从事的行业作息规律
3.统一销售员意向客户的有效约访及有效追踪的制度
(1、销售员做到在第一时间把客户约到现场意识
(2、客户的日程安排,销售给客户定出一个最为恰当的来访时间
(3、有效吸引客户的项目说辞
(4、利用自己的专业度、有效谈姿和个人魅力吸引客户
4.客户到达项目现场的有效逼定
(1、业务员之间运用ab法则达到有效配合(2、销售主管与业务员工作的配合(3、业务员与客户通过有效沟通,提高现场拍客能力第一时间让客
户交意向金
5.客户看完项目的有效追踪及逼定
(1、找出客户对项目不满或有疑虑的某一个点
(2、及时有效的想出对策
(3、追而不紧,紧而不慢的追踪法
(4、一旦客户转意向第一时间约到现场逼定
6.解决客户签合同前所有疑虑
要求业务员利用自己的专业度,把工作做到细致,做到可以承诺的给自己留下足够的余地,不能承诺的一定不能说,不能为了签单而签单,说话一定要严谨。
7.成交
销售员熟知整个交易流程,交款、签合同、办理产权时间、交房期限。
三、以量换质,具体量化标准如下:
(1、销售员每周每个人新增有效客户数12组
(2、销售员每周每个人客户来访量不低于2组
(3、销售员每周每个人意向客户约谈数1组
(4、销售员本月每人意向客户交意向金数1组
四、成交业主商铺对外出租实现租赁业绩公司利益最大化,制定租赁
业绩佣金制度,积极为业主寻找租赁客户制定租赁成交方案。
五、希望公司给与奖励激励制度,提高销售员的工作积极性和战斗力。本月既定销售目标3套。
体育月份工作计划
三月:
1、布置学期工作计划,参加区体育局工作会
2、严抓两操质量,组建篮球队员
3、继续提高两操水平,组建校田径队
4、听体育课,卫生保健课
四月:
1、篮球队,田径队训练,抓实两操
2、组建排球队,并训练,提高间操水平
3、加强各项运动队管理,发展素质。
4、拟定校春季长跑比赛,组建排球队 五月;
1、巩固、提高、课间操,提高运动员成绩
2、迎接区体育局举办的间操评比
3、参加区小学生篮球比赛,组建毽球对并训练
4、参加区小学生软式排球比赛,组建足球队 六月:
1、各项运动队训练(田径、毽球、足球)
2、布置毽球场地,(新明小学)参加区毽球比赛
3、足球,田径训练
4、足球比赛(东胜小学)
七月:
1、体质健康测试,学生成绩评定
2、学期工作总结,田径队训练
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